Ingrédients de base
467 entités
Sous-catégories : céréales 128 · farines 3 · graines 1 · poissons et fruits de mer 113 · produits laitiers 71 · viandes 75 · œufs 10
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 251 | farine atta — farine de blé indien | aliment | 13 | 4 |
| 252 | riz rouge — page d'homonymie de Wikimedia | céréale | 13 | 4 |
| 253 | Chitterlings | viande | 13 | 3 |
| 254 | barbacoa — plat de viande originaire d'Amérique latine | concept | 13 | 2 |
| 255 | chair d'écrevisse — chair issue des écrevisses | aliment | 13 | 2 |
| 256 | Weisslacker — fromage de lait de vache allemand | produit laitier | 13 | 1 |
| 257 | lait d'élan — lait produit par les élans femelles | aliment | 13 | 1 |
| 258 | viande de caille — chair issue de la caille | aliment | 13 | 1 |
| 259 | viande d'oie — chair issue des oies | viande | 13 | |
| 260 | pudding au tapioca | aliment | 13 | |
| 261 | Leben — babeurre | produit laitier | 12 | 53 |
| 262 | œuf d'autruche — œuf issu de l'autruche | aliment | 12 | 20 |
| 263 | speck | viande | 12 | 12 |
| 264 | Cheerios — marque de céréales américaine | aliment | 12 | 10 |
| 265 | longe de porc | viande | 12 | 10 |
| 266 | lait de bufflonne — lait produit par les femelles des buffles | aliment | 12 | 9 |
| 267 | viande d'autruche — chair issue de l'autruche | aliment | 12 | 4 |
| 268 | Pétoncle géant — pectinidé comestible, qui vit dans l'Atlantique Nord-Ouest, de Terre-Neuve à... | aliment | 12 | 3 |
| 269 | œuf d'oiseau — œuf issue des oiseaux | aliment | 12 | 2 |
| 270 | Ankimo — cuisine japonaise | viande | 12 | 1 |
| 271 | Riz rouge du Bhoutan — riz de taille moyenne cultivé au Bhoutan | céréale | 12 | 1 |
| 272 | tlayuda — tortilla de maïs mexicaine | aliment | 12 | 1 |
| 273 | Poulet tabaka — plat traditionnel géorgien | aliment | 12 | |
| 274 | Tourte à la viande (Australie et Nouvelle-Zélande) | aliment | 12 | |
| 275 | côte de bœuf — morceau de découpe du bœuf | viande | 11 | 65 |
| 276 | os à moelle — type d'abat | viande | 11 | 46 |
| 277 | Thon gras — morceau de rhon | aliment | 11 | 18 |
| 278 | pistache africaine | aliment | 11 | 17 |
| 279 | huile de germe de blé — huile extraite des germes du grain de blé | aliment | 11 | 8 |
| 280 | Chicken fried steak — plat de la « Southern cuisine» étatsunienne | aliment | 11 | 3 |
| 281 | physostome | poisson | 11 | 2 |
| 282 | viande de phoque — chair issue du phoque | viande | 11 | 1 |
| 283 | Labyrinthe de maïs | fruit de mer | 11 | |
| 284 | Scomberomorini | poisson | 11 | |
| 285 | jardin d'hiver — jardin placé derrière des vitres ou sous une véranda | fruit de mer | 10 | 26 |
| 286 | Churrascaria — type de restaurant à viande dans les pays lusophones | objet | 10 | 15 |
| 287 | Carnaroli — variété de riz cultivé en Italie | taxon | 10 | 14 |
| 288 | brageole — spécialité culinaire sétoise | viande | 10 | 13 |
| 289 | viande de chameau — chair issue du chameau | viande | 10 | 13 |
| 290 | Céréale soufflée | aliment | 10 | 10 |
| 291 | germe des céréales — partie reproductive de la graine | aliment | 10 | 9 |
| 292 | Riz bomba — variété de riz cultivé en Espagne | taxon | 10 | 8 |
| 293 | jardin espagnol | fruit de mer | 10 | 6 |
| 294 | Charqui — viande séchée sud-américaine | aliment | 10 | 5 |
| 295 | Cactarium | fruit de mer | 10 | |
| 296 | Varenets — yaourt russe | produit laitier | 10 | |
| 297 | hypocarnivore — animal dont le régime alimentaire comporte moins de 30 % de viande | objet | 10 | |
| 298 | Chocapic — céréales de petit déjeuner | aliment | 9 | 21 |
| 299 | ikejime — cuisine japonaise, technique culinaire | concept | 9 | 20 |
| 300 | Blé d'hiver — blé semé en automne pour germer et se former en hiver | céréale | 9 | 16 |
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