viande de chameau
viande chair issue du chameau
Aussi : viande de dromadaire, chameau (viande), dromadaire (viande)
La viande de chameau, ou viande caméline, est une viande issue des chameaux, dont les deux espèces sont le Chameau de Bactriane (Camelus bactrianus) et le Dromadaire (C. dromedarius). Essentiellement consommée dans les pays arides où ces deux espèces représentent une part non négligeable du cheptel local, la viande de chameau représentait 1 % du marché des viandes rouges en 2013. — Wikipédia (CC BY-SA)
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