alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1851 Goiabada aliment 12
1852 Gokabou — dessert japonais aliment 5
1853 golabkis — specialité culinaire polonaise à base de chou farci plat 13 2
1854 Golka fromage 10 1
1855 Golmajería aliment 3
1856 Goma-ae — cuisine japonaise plat 6 1
1857 gombo — ragoût originaire de la Louisiane française plat 36 35
1858 Gondi (plat) aliment 12
1859 Gonré — Plat local burkinabè plat 1
1860 gordita — plat mexicain aliment 8
1861 Gorgonzola — fromage Italien AOP fromage 60 135
1862 Goro (aliment) confiserie 7
1863 Gortnamona fromage 1 1
1864 gouda fromage 60 84
1865 Gouda français fromage 1 1
1866 gougère — pâtisserie à base de pâte à choux au fromage aliment 17 51
1867 goulasch — ragoût d'origine hongroise plat 73 105
1868 Goumo — préparation culinaire picarde plat 1 1
1869 Gourmelin — fromage fromage 1 1
1870 Gournay affiné fromage 2
1871 Gournay frais fromage 2
1872 Goutte d'eau — dessert japonais aliment 32
1873 goxua — dessert basque plat 9 7
1874 Gozinaki aliment 18
1875 gramigna — type de pâtes aliment 4
1876 Grand tomachon fromage 1 2
1877 Grand-père au sirop d'érable — pâtisseries traditionnelles québécoises et acadiennes aliment 4 16
1878 grande friture — méthode de cuisson concept 44 24
1879 granita — Mets semi-congelé rafraîchissant typique de la Sicile aliment 37 42
1880 granité hawaïen pâtisserie 11 2
1881 granola — plat aux céréales aliment 32 59
1882 Grataron du Beaufortain fromage 2 2
1883 gratin dauphinois — plat à base de pommes de terre plat 22 215
1884 gratin de bananes — plat antillais plat 1 1
1885 Gratin savoyard plat 3 12
1886 Grattachecca aliment 6 1
1887 grattons — plat traditionnel composée de résidus grillés de graisse et de viande confiserie 26 101
1888 Graval fromage 1
1889 Gravièra de Crète — fromage crétois de brebis fromage 17
1890 Gravièra de Naxos — fromage grec fromage 3 1
1891 gravlax — spécialité culinaire d'origine nordique plat 34 195
1892 Graçay fromage 1
1893 Green bean casserole plat 7 3
1894 Grelos — Légumes en Méditerranée aliment 1 10
1895 gremolata aliment 20 51
1896 Grenier médocain aliment 2 36
1897 gressin — pain italien aliment 37 30
1898 Grevé — fromage suédois fromage 13
1899 grillade — cuire au rayonnement de la chaleur, l'air chaud concept 42 21
1900 Grilled cheese — type de sandwich au fromage plat 11 12

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