alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1801 Gaufre de Liège — Gaufre à pâte épaisse et incluant des morceaux de sucre aliment 11 35
1802 Gaufre de pommes de terre plat 11 2
1803 gaufre dunkerquoise — gaufre ronde, sèche et dure, généralement parfumée au rhum aliment 1 2
1804 gaufre fourrée lilloise pâtisserie 5 23
1805 gaufrette confiserie 27 15
1806 gaz — confiserie iranienne concept 19 4
1807 Gazpachuelo — plat traditionnel espagnol plat 5
1808 Gaztanbera fromage 1 2
1809 Gebrochts aliment 4
1810 gefilte fish — plat de la cuisine ashkénaze plat 28 18
1811 gelato — Crème glacée Italienne pâtisserie 40 27
1812 gelée d'anguille — une spécialité anglaise de l’East End à Londres plat 11 2
1813 gelée d'herbe — dessert traditionnel chinois plat 30 9
1814 Gelée d’aiyu aliment 9 1
1815 Gemelli — type de pâtes italiennes plat 14
1816 gendarme — type de saucisse aliment 12 45
1817 Germknödel aliment 20 1
1818 geuteling plat 5 1
1819 ghapama — spécialité culinaire arménienne, ragoût de citrouille plat 24 1
1820 ghiveci plat 1 2
1821 ghribiya — gâteau sec du Maghreb aliment 13 16
1822 Gianduiotto aliment 15 4
1823 Gianduja — préparation de pâtisserie à base de pâte de chocolat et de noisettes aliment 22 84
1824 Gibanica — mets serbe généralement préparé avec un fromage blanc plat 27 6
1825 gigot Brayaude plat 1
1826 gilda plat 5 6
1827 gimbap — en-cas ou repas populaire en Corée plat 47 22
1828 Girandole plat 1
1829 Girot concept 1 1
1830 glace au chocolat pâtisserie 25 2
1831 glace au safran — crème glacée pâtisserie 23
1832 Glace Hokey Pokey pâtisserie 6 1
1833 glace italienne — type de crème glacée aérée pâtisserie 29 64
1834 Glace Plombières — crème glacée parfumée aux amandes et au kirsch avec des fruits confits pâtisserie 14 31
1835 glace à l'eau — type de glace pâtisserie 47 16
1836 Glace à la pâte à cookies aux pépites de chocolat pâtisserie 10 1
1837 glace à la vanille — crème glacée aromatisée à la vanille pâtisserie 21 3
1838 glarner alpkäse — fromage suisse AOP fromage 3
1839 glibette — préparation tunisienne de graines de tournesol ou de courge plat 1 4
1840 gnawia — plat du Maghreb plat 2 1
1841 Gnetum africanum — mets plat 17 19
1842 gnocchi — type de pâtes plat 53 220
1843 Gnocco fritto pain 11
1844 Gnudi plat 10 2
1845 gobi manchurian — plat indien à l'inspiration chinoise aliment 12 1
1846 gochtial — pain brioché breton pain 3 8
1847 Gofio — Spécialité culinaire canarienne objet 16 30
1848 gogli pâtisserie 23 1
1849 Gogoși aliment 5 2
1850 gohan — plat japonais plat 4 6

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