Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1751 | févi | plat | 2 | |
| 1752 | fêtard — fromage du Québec | fromage | 2 | |
| 1753 | Ga'at — plat | plat | 13 | |
| 1754 | gachas — plat andalou | plat | 12 | 6 |
| 1755 | Gado-gado — spécialité culinaire indonésienne | plat | 40 | 9 |
| 1756 | Gai daan jai | aliment | 15 | 1 |
| 1757 | gailtaler almkäse — fromage autrichien AOP | fromage | 5 | |
| 1758 | galaktoboúreko — pâtisserie grecque | aliment | 23 | 6 |
| 1759 | galantine — une spécialité en charcuterie, composée de morceaux de viande blanche (porc,... | plat | 26 | 16 |
| 1760 | Galbi | plat | 28 | 7 |
| 1761 | galbi-jjim | plat | 9 | |
| 1762 | galette — préparation culinaire | aliment | 22 | 24 |
| 1763 | galette au sucre de Pérouges — tarte sucrée | pâtisserie | 2 | |
| 1764 | galette bressane — gâteau originaire de Bresse, en France | aliment | 2 | 11 |
| 1765 | galette bretonne — biscuit sablé au beurre fabriqué en Bretagne | pâtisserie | 4 | 13 |
| 1766 | Galette comtoise | aliment | 3 | 8 |
| 1767 | galette de Lisieux | plat | 1 | |
| 1768 | galette de pain — pain roulé dans de la pâte | pain | 55 | 2 |
| 1769 | galette de pommes de terre — specialité à base de pommes de terre | plat | 50 | 52 |
| 1770 | galette de sarrasin — type de crêpe salée à base de farine de sarrasin | boisson | 7 | 48 |
| 1771 | galette des rois — gâteau consommé pour l’Épiphanie | aliment | 35 | 123 |
| 1772 | galette-saucisse — en-cas consommé en Haute-Bretagne | boisson | 5 | 48 |
| 1773 | Galinhada — ragoût de riz avec du poulet | plat | 8 | 1 |
| 1774 | Gallo en chicha | plat | 6 | |
| 1775 | galopin — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | plat | 1 | |
| 1776 | galotyri — fromage grec AOP | fromage | 3 | |
| 1777 | galuchon — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | plat | 2 | 2 |
| 1778 | gamja-ongsimi | plat | 6 | |
| 1779 | Gamjajeon | plat | 7 | 1 |
| 1780 | Gammelost | concept | 22 | 3 |
| 1781 | gamonéu — fromage espagnol AOP | concept | 11 | |
| 1782 | Ganmodoki — beignet de tofu aux légumes, cuisine japonaise | aliment | 14 | 1 |
| 1783 | ganse | plat | 1 | 1 |
| 1784 | gaperon — fromage français | fromage | 17 | 32 |
| 1785 | Garae-tteok | aliment | 7 | |
| 1786 | Garash | aliment | 17 | |
| 1787 | Garba — plat populaire ivoirien à base de semoule de manioc | concept | 2 | 16 |
| 1788 | garbure — potée au chou | plat | 16 | 88 |
| 1789 | gardiane — plat originaire de Camargue | plat | 3 | 22 |
| 1790 | garganelli — type de pâte alimentaire | aliment | 12 | 1 |
| 1791 | Gari foto | aliment | 2 | |
| 1792 | garrotxa — fromage catalan au lait de chèvre | fromage | 8 | |
| 1793 | gaspacho — soupe froide de légumes d'origine espagnole | plat | 67 | 131 |
| 1794 | Gaspacho estrémadurien — plat originaire d'Estrémadure, en Espagne | aliment | 3 | 1 |
| 1795 | Gata — Pâtisserie arménienne / pain sucré arménien | aliment | 19 | 2 |
| 1796 | Gatsby — sandwich sud-africain | aliment | 12 | |
| 1797 | gaudes — préparation culinaire composée de farine de maïs torréfié, mélangée à du lait | plat | 2 | 27 |
| 1798 | gaufre — préparation culinaire | plat | 67 | 106 |
| 1799 | Gaufre aux fruits | fruit | 1 | 3 |
| 1800 | gaufre de Bruxelles — gaufre rectangulaire légère et croustillante avec de grandes poches à base... | plat | 6 | 15 |
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