Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1401 | duxelles — plat culinaire français | plat | 21 | 32 |
| 1402 | Dziriette | plat | 3 | 4 |
| 1403 | dègué — spécialité culinaire d'Afrique de l'Ouest | plat | 12 | 12 |
| 1404 | déglaçage — technique culinaire | concept | 14 | 47 |
| 1405 | Déjeuner des nommés aux César du cinéma | objet | 2 | 5 |
| 1406 | délice de Bouddha — plat végétarien asiatique | plat | 20 | |
| 1407 | Délice de Bourgogne — fromage français | fromage | 6 | 10 |
| 1408 | Délice de la Sicalait — fromage français | fromage | 1 | |
| 1409 | döner kebab — type de kebab | concept | 50 | 31 |
| 1410 | dürüm | aliment | 22 | 46 |
| 1411 | Džiugas — fromage lituanien IGP | fromage | 5 | |
| 1412 | Ebisenbei | confiserie | 3 | |
| 1413 | Echicha | aliment | 7 | |
| 1414 | Edam — fromage néerlandais | fromage | 51 | 18 |
| 1415 | edamame — cuisine japonaise, coréenne, chinoise | confiserie | 28 | 202 |
| 1416 | edikang ikong | plat | 7 | |
| 1417 | Eggs Sardou — plat créole | plat | 5 | |
| 1418 | Eierbal — spécialité culinaire néerlandaise | plat | 5 | |
| 1419 | Ejjeh | plat | 13 | 2 |
| 1420 | Ekiben — cuisine japonaise | aliment | 17 | 2 |
| 1421 | Ekwang — mets | plat | 7 | |
| 1422 | El Bey w-dayertou — plat algérien | plat | 2 | 1 |
| 1423 | El louza | aliment | 1 | |
| 1424 | El machmoum | aliment | 2 | |
| 1425 | Ema datshi — plat national du Bhoutan | plat | 18 | |
| 1426 | emmental — fromage suisse | fromage | 60 | 119 |
| 1427 | emmental de Savoie — fromage de vache au lait cru fabriqué en France | fromage | 5 | 15 |
| 1428 | emmental français est-central — fromage français IGP | fromage | 4 | 8 |
| 1429 | Empadão | plat | 6 | 5 |
| 1430 | Empanada — spécialité culinaire espagnole et d'Amérique latine | plat | 47 | 98 |
| 1431 | Empanadilla | plat | 5 | |
| 1432 | emping — snack indonésien | confiserie | 12 | 1 |
| 1433 | Encebollado | objet | 10 | 1 |
| 1434 | enchilada — préparation culinaire mexicaine | plat | 43 | 57 |
| 1435 | endive au jambon — plat typique de Belgique | plat | 2 | 25 |
| 1436 | Ensaïmada — pâtisserie traditionnelle et emblématique de l'île de Majorque | concept | 19 | 28 |
| 1437 | entremets — mets sucré servi après le fromage et avant le dessert | plat | 15 | 117 |
| 1438 | entrée — plat qui précède le plat de résistance du repas | plat | 21 | 27 |
| 1439 | eru — mets camerounais | plat | 8 | 4 |
| 1440 | Esbareich — fromage français | fromage | 2 | |
| 1441 | escabèche — marinade à base d’huile et de vinaigre | objet | 24 | 70 |
| 1442 | Escalivada | plat | 19 | 13 |
| 1443 | escalope de saumon à l'oseille — plat français | plat | 2 | 11 |
| 1444 | Escalope parisienne — plat à base de veau | plat | 5 | 7 |
| 1445 | escalope à la milanaise — spécialité culinaire italienne | objet | 19 | 122 |
| 1446 | escalope à la viennoise | plat | 46 | 84 |
| 1447 | escargots à la bordelaise | plat | 2 | 1 |
| 1448 | escargots à la bourguignonne — plat d'escargot | plat | 8 | 44 |
| 1449 | Escargots à la provençale | plat | 2 | 8 |
| 1450 | escavèche | plat | 2 | 12 |
← précédente page 29 / 96 suivante →
