Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1451 | Escudella i carn d'olla | plat | 18 | |
| 1452 | espuma — préparation culinaire | aliment | 8 | 33 |
| 1453 | espérantine | plat | 1 | |
| 1454 | esqueixada | plat | 11 | 3 |
| 1455 | Esquites | aliment | 12 | 2 |
| 1456 | Esrom — fromage danois IGP | concept | 15 | 1 |
| 1457 | Estocafic — mets niçois à base d'aiglefin séché | plat | 1 | 4 |
| 1458 | Estofinade | plat | 2 | 10 |
| 1459 | Etli ekmek | aliment | 7 | 1 |
| 1460 | Eton mess — dessert traditionnel anglais | pâtisserie | 18 | 14 |
| 1461 | Etorki — fromage français | fromage | 10 | 22 |
| 1462 | Excelsior | fromage | 1 | |
| 1463 | Extrawurst | aliment | 6 | |
| 1464 | fabada asturiana | plat | 29 | 19 |
| 1465 | Fabes con almejas | plat | 7 | |
| 1466 | Fafa — recette traditionnelle polynésienne | concept | 1 | |
| 1467 | fafaru — specialité culinaire polynésienne | plat | 2 | 20 |
| 1468 | Fagottini | plat | 9 | 3 |
| 1469 | Fahsa — Plat à base d'agneau | plat | 8 | |
| 1470 | fairy bread | aliment | 11 | 1 |
| 1471 | Faisan aux chicons | plat | 2 | 1 |
| 1472 | Faisselle — fromage frais au lait cru | fromage | 11 | 90 |
| 1473 | fait maison — cuisine réalisée sur place avec des produits bruts, crus et frais | concept | 1 | |
| 1474 | Fajita — plat mexicain | plat | 35 | 86 |
| 1475 | falafel — spécialité culinaire levantine végétarienne | plat | 85 | 420 |
| 1476 | falette | plat | 1 | |
| 1477 | Fallue — spécialité culinaire de Normandie | aliment | 3 | 22 |
| 1478 | falooda | aliment | 37 | 4 |
| 1479 | Faluche — Pain typique du Nord-Pas de Calais | pain | 9 | 19 |
| 1480 | Faludeh | pâtisserie | 18 | 1 |
| 1481 | Falukorv | aliment | 19 | 2 |
| 1482 | Fanesca — Soupe de poisson d'Équateur | plat | 12 | |
| 1483 | Fanid | plat | 2 | |
| 1484 | Fanzheng rou | plat | 4 | |
| 1485 | far breton — gâteau originaire de Bretagne | aliment | 16 | 107 |
| 1486 | Farcement — specialité culinaire savoyarde | plat | 2 | 20 |
| 1487 | farci poitevin — specialité culinaire française à base de chou farci | aliment | 2 | 22 |
| 1488 | Farcidure | plat | 3 | 11 |
| 1489 | farcis — spécialité culinaire originaire de Méditerranée | aliment | 6 | 21 |
| 1490 | Farfalle — type de pâtes | aliment | 34 | 13 |
| 1491 | Farfel | plat | 12 | 6 |
| 1492 | Farinade | plat | 1 | 2 |
| 1493 | Farinata di cavolo nero | plat | 2 | |
| 1494 | farofa | plat | 22 | 18 |
| 1495 | Fartons | aliment | 13 | 7 |
| 1496 | Fasole batuta — Plat traditionnel roumain | aliment | 7 | 2 |
| 1497 | Fasole cu cârnați | aliment | 9 | |
| 1498 | fasírt — mets hongrois à partir d'une boulette de viande | plat | 14 | 4 |
| 1499 | Fat Boy — hamburger canadien | aliment | 2 | |
| 1500 | fatayer — pâtisserie salée du Moyen-Orient | plat | 16 | 2 |
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