Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1501 | Fattah — plat du Moyen-Orient | aliment | 15 | |
| 1502 | fattouche | plat | 30 | 14 |
| 1503 | fausse soupe de tortue — soupe anglaise | plat | 13 | 1 |
| 1504 | Faux canard | aliment | 3 | |
| 1505 | Faworki — gâteau croustillant de Pologne | pâtisserie | 14 | 5 |
| 1506 | fdawech leqma — plat traditionnel originaire de la ville de Rabat au Maroc | plat | 1 | |
| 1507 | fegatelli — plat italien | plat | 3 | |
| 1508 | feijoada — ragoût de haricots et de viande populaire dans les régions lusophones | plat | 36 | 61 |
| 1509 | Felfel mehchi | plat | 2 | 1 |
| 1510 | Fenalår | plat | 7 | 1 |
| 1511 | Feqqas — Gâteau marocain | aliment | 8 | 7 |
| 1512 | Ferratella | confiserie | 15 | |
| 1513 | Fesenjān | concept | 29 | 2 |
| 1514 | Fesikh — spécialité culinaire égyptienne à base de poisson | plat | 21 | 10 |
| 1515 | Fesses nues dans l'herbe | plat | 4 | |
| 1516 | festival — pain frit jamaïcain | pain | 7 | |
| 1517 | feta — fromage caillé en saumure originaire de Grèce | fromage | 62 | 196 |
| 1518 | Fettuccine — type de pâtes longues | aliment | 39 | 43 |
| 1519 | Fettuccine Alfredo — Plat de pâtes Italien avec du beurre et du fromage | plat | 28 | 13 |
| 1520 | Feuillantine | plat | 2 | 10 |
| 1521 | Feuille de Dreux — fromage français | fromage | 3 | 4 |
| 1522 | feuilles de manioc à l'huile de palme | plat | 1 | |
| 1523 | Feuilleté de saucisse | aliment | 15 | 1 |
| 1524 | Fiadone — gâteau traditionnel en Corse ou dans les Abruzzes | aliment | 13 | 37 |
| 1525 | fiambre — plat guatémaltèque | plat | 6 | 1 |
| 1526 | Ficelle — pain | aliment | 6 | 12 |
| 1527 | ficelle picarde — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | aliment | 5 | 62 |
| 1528 | fideuà — spécialité culinaire valencienne | plat | 14 | 80 |
| 1529 | Fidés savoyards | plat | 2 | |
| 1530 | Figatellu — saucisse de Corse sèche fumée de foie de porc | aliment | 8 | 120 |
| 1531 | fileja | aliment | 11 | |
| 1532 | Filhó — dessert du Portugal ou du Brésil | pâtisserie | 13 | 1 |
| 1533 | financier — pâtisserie | aliment | 21 | 84 |
| 1534 | fines herbes — herbes utilisées en cuisine | aliment | 16 | 38 |
| 1535 | finger food — catégorie de nourriture mangée directement avec les doigts | plat | 22 | 4 |
| 1536 | Finocchiona — charcuterie italienne | aliment | 11 | 2 |
| 1537 | Fior di latte — fromage italien | fromage | 5 | 68 |
| 1538 | fiore sardo — fromage italien AOP | fromage | 8 | 2 |
| 1539 | Fiorentine | plat | 1 | |
| 1540 | Fiori | aliment | 10 | 1 |
| 1541 | Fios de ovos | pâtisserie | 19 | |
| 1542 | Fischbrötchen | aliment | 16 | 2 |
| 1543 | Fish and chips — plat britannique chaud | aliment | 64 | 103 |
| 1544 | Fit-fit — plat | pain | 15 | |
| 1545 | Five Counties (fromage) — Fromage anglais | fromage | 2 | |
| 1546 | flambage — processus de cuisson | concept | 33 | 14 |
| 1547 | Flamenquín | aliment | 8 | 12 |
| 1548 | flamiche | aliment | 8 | 26 |
| 1549 | flan — spécialité culinaire à base d'œufs battus et de lait | aliment | 2 | 31 |
| 1550 | flan pâtissier — type de flan | plat | 16 | 61 |
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