Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 251 | Bogobe | plat | 4 | |
| 252 | bohémienne — mets composé d'aubergines et de tomates coupées en morceaux et revenues dans... | plat | 2 | 17 |
| 253 | boisson — liquide destiné à la consommation | concept | 148 | 84 |
| 254 | Bokit | aliment | 5 | 45 |
| 255 | bol renversé — spécialité culinaire mauricienne | plat | 2 | 6 |
| 256 | boles de picolat | plat | 3 | 19 |
| 257 | Bolinhos de Bacalhau — version portugaise des acras de morue, plat d'origine Yoruba et connue en... | plat | 16 | 5 |
| 258 | bollito misto | plat | 10 | 2 |
| 259 | Bomba toledana | plat | 2 | |
| 260 | bomiwô — plat typiquement béninois | plat | 1 | |
| 261 | bonbon piment — spécialité culinaire de La Réunion | plat | 3 | 6 |
| 262 | Bongo'o — mets | plat | 2 | 2 |
| 263 | Boo Berry | aliment | 2 | |
| 264 | boodog — plat mongol composé de mouton cuit avec des pierres chauffées insérées dans... | plat | 8 | |
| 265 | boortsog | aliment | 35 | 2 |
| 266 | Boquerones en vinagre | plat | 7 | 2 |
| 267 | Borona | aliment | 5 | |
| 268 | bortsch froid — soupe | plat | 24 | 4 |
| 269 | Bortsch vert — bouillon, de feuilles d'oseille et d'ortie courant dans la cuisine d'Europe de l'Est | plat | 30 | 3 |
| 270 | borzgane — type de couscous | aliment | 3 | 2 |
| 271 | Borș | plat | 11 | 3 |
| 272 | Borș de burechiușe | plat | 3 | |
| 273 | Bosanski lonac | aliment | 19 | |
| 274 | bosintang | plat | 24 | 4 |
| 275 | botvinia | plat | 9 | 1 |
| 276 | boubanita | plat | 1 | |
| 277 | Bouddha saute par-dessus le mur | plat | 16 | 1 |
| 278 | boufertouna | plat | 1 | |
| 279 | bougna — plat traditionnel kanak de Nouvelle-Calédonie | plat | 6 | 11 |
| 280 | bouillabaisse — spécialité culinaire originaire de Provence, en France | plat | 43 | 254 |
| 281 | bouillie — plat | concept | 82 | 117 |
| 282 | bouillie d'avoine bretonne — plat à base d'avoine de Basse-Bretagne | aliment | 5 | 1 |
| 283 | bouillie de pois — plat d'origine britannique | aliment | 10 | |
| 284 | bouillon — préparation culinaire liquide (généralement juste de l'eau), dans laquelle... | concept | 63 | 57 |
| 285 | Bouillon de côtes | plat | 4 | |
| 286 | bouillon écossais — plat traditionnel écossais | plat | 10 | 2 |
| 287 | bouldak | plat | 10 | |
| 288 | boulet à la liégeoise — spécialité culinaire belge | aliment | 9 | 47 |
| 289 | boulette — préparation culinaire arrondie | plat | 5 | 13 |
| 290 | boulette de poisson — manière de préparer du poisson | plat | 33 | 3 |
| 291 | boulette de riz — aliment générique en forme de boule composé principalement de riz | plat | 5 | 2 |
| 292 | boulette de viande — manière de préparer la viande en boulettes | plat | 58 | 36 |
| 293 | bounarine — plat algérien | plat | 1 | 1 |
| 294 | Bouneschlupp | plat | 7 | 7 |
| 295 | Bourride — mets de poissons et de fruits de mer, voisin de la bouillabaisse | plat | 13 | 53 |
| 296 | Bourriquette — soupe cuisinée en Limousin | plat | 2 | 2 |
| 297 | Boutefas | aliment | 3 | 6 |
| 298 | Bouzelouf — plat populaire dans la cuisine algérienne | plat | 1 | |
| 299 | boxty | plat | 18 | 4 |
| 300 | Boîte bœuf — specialité culinaire de La Réunion | aliment | 1 |
← précédente page 6 / 54 suivante →