Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 201 | beignet salé | aliment | 7 | 3 |
| 202 | Beignets de fleurs de courgette — spécialité du pays niçois et d'Italie | plat | 4 | 32 |
| 203 | Beijinho | aliment | 14 | |
| 204 | Beirute — rappeur chanteur compositeur | concept | 4 | |
| 205 | bejgli | aliment | 6 | 2 |
| 206 | bentō — cuisine japonaise, type de restauration | aliment | 48 | 23 |
| 207 | beondegi — mets coréen fait à base d'insecte | confiserie | 17 | 3 |
| 208 | Berenjena de Almagro | aliment | 4 | |
| 209 | berkoukes — mets | plat | 8 | 36 |
| 210 | Berlingozzo | aliment | 6 | |
| 211 | Berza gaditana — Cuit ou ragoût de pois chiches, haricots | aliment | 2 | |
| 212 | beshbarmak | plat | 43 | 3 |
| 213 | Bethmännchen | plat | 17 | |
| 214 | beuchelle | plat | 2 | 7 |
| 215 | Beurre d’escargot | concept | 3 | 6 |
| 216 | Beutelwurst — boudin noir allemand | plat | 6 | 1 |
| 217 | bhajji aux oignons | aliment | 23 | 6 |
| 218 | Bhurta | plat | 10 | |
| 219 | bibeleskaes | plat | 4 | 13 |
| 220 | bibimbap — mets coréen | plat | 52 | 115 |
| 221 | Bichak — plat | aliment | 10 | |
| 222 | bifana — sandwich portugais à base d'escalopes de porc marinées | aliment | 9 | 7 |
| 223 | Bifteck à la florentine — recette toscane de viande | viande | 13 | 34 |
| 224 | Bigos — plat polonais | plat | 52 | 13 |
| 225 | Biko | aliment | 12 | |
| 226 | Bindae-tteok — crêpe coréenne à base de haricots mungo | plat | 13 | |
| 227 | bing | aliment | 14 | 1 |
| 228 | biokosseu — mets du peuple Attié | objet | 1 | |
| 229 | Birnbrot | aliment | 10 | |
| 230 | Birnen, Bohnen und Speck | plat | 16 | |
| 231 | Biroldo | aliment | 7 | |
| 232 | biryani — plat du sous-continent Indien à base de riz | plat | 83 | 97 |
| 233 | biscotte | aliment | 12 | |
| 234 | Bisi bele bath | aliment | 12 | |
| 235 | bisque — potage de la cuisine française | plat | 31 | 43 |
| 236 | bissara — plat typiquement marocain composé de fèves ou de pois | plat | 19 | 16 |
| 237 | bitterballen | plat | 26 | 17 |
| 238 | Bizcochito | aliment | 8 | |
| 239 | Blanke doreye | aliment | 1 | |
| 240 | blanquette de veau — recette de cuisine française | plat | 18 | 183 |
| 241 | Blanquicos | aliment | 2 | 2 |
| 242 | Blechkuchen | aliment | 8 | |
| 243 | blini — mets | plat | 46 | 49 |
| 244 | bniwen | plat | 2 | |
| 245 | Bobolo — mets | plat | 1 | 7 |
| 246 | bobotie — plat sud-africain à base de viande hachée | plat | 24 | 7 |
| 247 | Bobó de camarão | plat | 9 | 4 |
| 248 | bocadillo — sandwich espagnol | aliment | 11 | 2 |
| 249 | bocconotto | plat | 8 | |
| 250 | Boerewors-roll | plat | 3 |
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