bol renversé
plat spécialité culinaire mauricienne
Un bol renversé est un plat d'origine chinoise[1]. Il s'agit d'un monticule de riz recouvert d'un œuf que l'on place dans l'assiette où il est servi en renversant le bol hémisphérique qui originellement le contient. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : spécialité culinaire
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Bol nom propre, renversé nom commun, bol renversé nom commun