Pâtisseries et confiseries
872 entités
Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 201 | chocolat ruby — variété de chocolat | aliment | 23 | 83 |
| 202 | Chocolat suisse — spécialité gastronomique suisse | aliment | 21 | 48 |
| 203 | Chokladboll | aliment | 21 | 1 |
| 204 | chou à la crème — pâtisserie | pâtisserie | 16 | 28 |
| 205 | chouquette — pâtisserie | aliment | 10 | 49 |
| 206 | Christmas pudding — dessert de type pouding traditionnellement à Noël, au Royaume-Uni et en Irlande | pâtisserie | 39 | 44 |
| 207 | Christstollen — gâteau traditionnel allemand | pâtisserie | 38 | 30 |
| 208 | Chuque du Nord — Friandise café-caramel du Nord-Pas-de-Calais | aliment | 2 | 3 |
| 209 | churro — pâtisserie espagnole | aliment | 53 | 87 |
| 210 | ciambellino | pâtisserie | 4 | |
| 211 | Citronfromage — dessert traditionnel danois | aliment | 2 | 1 |
| 212 | clafoutis — Dessert | pâtisserie | 32 | 115 |
| 213 | cobbler — dessert | pâtisserie | 17 | 6 |
| 214 | coca catalane — pâtisserie de Catalogne et des régions limitrophes | aliment | 15 | 15 |
| 215 | Coca de llanda | pâtisserie | 4 | 2 |
| 216 | Cocada — dessert ou boisson sud-américain | aliment | 14 | 2 |
| 217 | Cocada amarela | aliment | 9 | |
| 218 | Cochinito de piloncillo | pâtisserie | 3 | |
| 219 | Colombier — gâteau à base d’amandes et de melon, couvert de sucre, coloré généreusement,... | aliment | 1 | 2 |
| 220 | Colonel — dessert glacé composé d'un sorbet citron arrosé de vodka | pâtisserie | 2 | 19 |
| 221 | Concorde — pâtisserie | pâtisserie | 3 | 12 |
| 222 | Congolais — pâtisserie | confiserie | 7 | 13 |
| 223 | Conversation — pâtisserie française | aliment | 5 | 1 |
| 224 | cookie aux pépites de chocolat — biscuit traditionnel des États-Unis | pâtisserie | 27 | 66 |
| 225 | Cookies and Cream | pâtisserie | 13 | |
| 226 | Coquelicot de Nemours | aliment | 1 | 2 |
| 227 | Corico (nourriture mexicaine) | pâtisserie | 2 | |
| 228 | cornes de gazelles — pâtisserie du Maghreb | plat | 12 | 7 |
| 229 | cornetto — confiserie italienne à base de pâte feuilletée | aliment | 12 | 5 |
| 230 | Cornulete — Pâtisserie roumaine | aliment | 6 | 1 |
| 231 | cotignac — gelée à base de coings | aliment | 2 | 21 |
| 232 | cotignac d'Orléans — confiserie à base de gelée de coings | aliment | 1 | 1 |
| 233 | Coucougnette — confiserie | aliment | 2 | 13 |
| 234 | Couque de Dinant | pâtisserie | 14 | 15 |
| 235 | Coussin de Lyon — Spécialité pâtissière lyonnaise à base de chocolat et de pâte d'amande | aliment | 8 | 39 |
| 236 | couve — gâteau provençal | aliment | 1 | 3 |
| 237 | cracker — type de pâtisserie | pâtisserie | 31 | 8 |
| 238 | cranachan — dessert écossais | pâtisserie | 21 | 1 |
| 239 | Crinkle au chocolat | aliment | 7 | 1 |
| 240 | criollo (cacao) — variété de cacaoyer. | aliment | 3 | 13 |
| 241 | crocetta de caltanissetta | pâtisserie | 6 | |
| 242 | croffle — pâte à croissant cuite sur un gaufrier | concept | 6 | |
| 243 | Croissant-beignet — pâtisserie | pâtisserie | 19 | 16 |
| 244 | croquant — biscuit sec | confiserie | 5 | 12 |
| 245 | Croquembouche — pâtisserie composée de choux, macarons, etc. assemblés en pyramide par du caramel | plat | 25 | 30 |
| 246 | Croquet — gâteau sec algérien | confiserie | 1 | |
| 247 | croquignole | plat | 3 | 14 |
| 248 | Croquignole d'Uzès — pâtisserie française | aliment | 1 | |
| 249 | Croustillon — pâtisserie belgo-néerlandaise | concept | 28 | 22 |
| 250 | crumble — dessert d’origine britannique | pâtisserie | 22 | 91 |
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