Pâtisseries et confiseries
872 entités
Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 601 | Paparajotes — beignets de feuilles de citronnier | pâtisserie | 7 | |
| 602 | Papillote — Friandise d'origine lyonnaise | aliment | 3 | 25 |
| 603 | parfait — dessert glacé | pâtisserie | 33 | 37 |
| 604 | Paris-Brest — pâtisserie française | aliment | 24 | 222 |
| 605 | pasimata — type de pain sucré, typique de la ville de Lucques et de ses environs | pâtisserie | 1 | |
| 606 | Paskha — gâteau pascal au fromage blanc traditionnel d'Europe orientale | aliment | 19 | 4 |
| 607 | pastafrola — type de tarte traditionnelle | pâtisserie | 13 | |
| 608 | Pastel de boniato — pâtisserie espagnole | pâtisserie | 4 | |
| 609 | Pastel de Gloria | pâtisserie | 4 | |
| 610 | pastel de nata — pâtisserie portugaise | plat | 41 | 176 |
| 611 | pasticciotto — pâtisserie italienne | aliment | 11 | 5 |
| 612 | Pastiera — dessert italien | aliment | 13 | 9 |
| 613 | pastillage — confiserie a base de sucre | aliment | 1 | 3 |
| 614 | Patate de Saint-Malo — confiserie à base d'amandes, de liqueur de kirsch et de cacao | aliment | 1 | |
| 615 | pavlova — dessert à base de meringue et de fruits | pâtisserie | 38 | 212 |
| 616 | paçoca à la cacahuète — douceur brésilienne à base d'arachides moulues et de farine de manioc | aliment | 14 | 4 |
| 617 | pepero | confiserie | 16 | 1 |
| 618 | Perle de coco (nuomici) — Pâtisserie à base de riz gluant et de crème de haricot mungo, à la poudre de... | plat | 16 | 33 |
| 619 | pesche dolci | pâtisserie | 3 | |
| 620 | Pestil | pâtisserie | 10 | |
| 621 | Pestiño — pâtisserie espagnole | pâtisserie | 11 | 2 |
| 622 | Pet de nonne — Beignet soufflé et sucré | objet | 13 | 58 |
| 623 | Petit Jésus — bonbon en meringue | aliment | 1 | 2 |
| 624 | Pets de sœurs — Pâtisserie canadienne | pâtisserie | 3 | 25 |
| 625 | Pfeffernüsse | pâtisserie | 12 | |
| 626 | Pignolata — patisserie sicilienne | aliment | 13 | 3 |
| 627 | Pim's — biscuit fourré britannique | aliment | 20 | 15 |
| 628 | pinza — dessert italien | aliment | 10 | |
| 629 | Pionono — pâtisserie espagnole | objet | 13 | 10 |
| 630 | piparkūkas — pain d'épices de Suède | confiserie | 28 | 1 |
| 631 | Piquenchâgne — pâtisserie bourbonnaise aux poires | pâtisserie | 2 | 5 |
| 632 | piquette — spécialité culinaire de Normandie | plat | 1 | 1 |
| 633 | Pirulín — type de sucette | aliment | 4 | 1 |
| 634 | pithiviers — gâteau français à base de crème d'amandes | aliment | 15 | 94 |
| 635 | pièce montée — pâtisserie française pour les fêtes | aliment | 7 | 33 |
| 636 | pièces en chocolat | aliment | 14 | 1 |
| 637 | Piñonate | pâtisserie | 2 | |
| 638 | Plätzchen — biscuit allemand | aliment | 5 | |
| 639 | pochette-surprise | aliment | 4 | |
| 640 | podingue dunkerquois — variante de pudding originaire de la ville de Dunkerque | pâtisserie | 1 | |
| 641 | poire belle Hélène — dessert, invention parfois attribuée à Auguste Escoffier | pâtisserie | 17 | 21 |
| 642 | Poire à la beaujolaise — dessert traditionnel du vignoble du Beaujolais | pâtisserie | 8 | 4 |
| 643 | Poires de Lleida — dessert traditionnel catalan | pâtisserie | 3 | |
| 644 | poivre turc — confiserie finlandaise | aliment | 9 | 1 |
| 645 | Poivron | aliment | 21 | 6 |
| 646 | polkagris — bonbons suédois | aliment | 13 | 2 |
| 647 | Polvorosa — Biscuit colombien et vénézuélien | concept | 5 | |
| 648 | Pomme d'amour — confiserie constituée d'une pomme fraîche entourée de sucre caramélisé | aliment | 24 | 27 |
| 649 | pompe aux pommes — dessert auvergnat | pâtisserie | 1 | 6 |
| 650 | Pont-Neuf — pâtisserie française | aliment | 1 | 1 |
← précédente page 13 / 18 suivante →
