produits élaborés

Pâtisseries et confiseries

872 entités

Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
651 popelin aliment 1 1
652 potica — dessert traditionnel slovène aliment 15 1
653 pouding au pain — dessert du Royaume-Uni objet 24 18
654 pouding chômeur — dessert traditionnel québécois et acadien pâtisserie 7 18
655 poumpet — pâtisserie à base de pâte feuilletée produite dans le sud du Tarn aliment 1 10
656 poupées de sucre — friandise d'Égypte, Sicile et Nabeul en Tunisie aliment 4 1
657 poutine à trou — dessert traditionnel acadien pâtisserie 1 1
658 praline belge — coque en chocolat avec une garniture plus douce, parfois liquide aliment 21 2
659 praline française et louisianaise — confiserie aliment 12 2
660 prarion — gâteau savoyard aliment 1
661 Prekmurska gibanica — pâtisserie slovène aliment 19
662 presnitz — pâtisserie typique de Trieste, Italie aliment 5
663 prianik — pain d'épices de Russie pâtisserie 22 4
664 Prinzregententorte — gâteau au chocolat bavarois aliment 17
665 profiterole — pâtisserie sucrée pâtisserie 36 114
666 Président — gâteau au chocolat inventé par Maurice Bernachon aliment 3 14
667 pudding — dessert ou plat résultant d'un mélange de divers ingrédients concept 65 125
668 Pudding au chocolat — dessert de la famille des puddings aux saveurs de chocolat pâtisserie 15 3
669 Pudding aux figues pâtisserie 3
670 pudim — dessert portugais maison avec du lait, des œufs et du sucre, cuit au bain-marie aliment 2 1
671 puff-puff — beignets africains confiserie 13 2
672 puits d'amour — pâtisserie française aliment 5 27
673 pulmoll aliment 2 8
674 Purée de taro pâtisserie 4 1
675 pâte de coing — confiserie préparée à partir de coings et de sucre aliment 28 41
676 pâte de fruits — confiserie préparée à partir de fruits cuits et de sucre aliment 6 33
677 Pâte de guimauve — produit issu de la guimauve aliment 15 10
678 pâte levée feuilletée — pâte à viennoiseries ou PLF plat 6 1
679 pâtes aux fraises — spécialité culinaire polonaise pâtisserie 8
680 Pâté impérial — pâtisserie originaire d'Espagne objet 11
681 Pão-de-Ló — gâteau portugais aliment 6 5
682 quatre-quarts — gâteau composé de farine, sucre, beurre, œufs en quantité égale aliment 26 83
683 Queijada aliment 8 3
684 quesada pasiega pâtisserie 9 3
685 quindim pâtisserie 13 5
686 Ras malaï pâtisserie 27 1
687 rasgulla — dessert indien aliment 31 3
688 Red velvet cake — pâtisserie américaine plat 32 81
689 religieuse — pâtisserie aliment 15 59
690 Ricciarelli di Siena confiserie 6 4
691 rigolette — confiserie nantaise aliment 3 5
692 riz à l'Impératrice — riz au lait mélangé à crème bavaroise, fruits confits macérés dans alcool pâtisserie 4 4
693 Rombosse — dessert à base de pommes cuites au four plat 14 10
694 roti jala — type de crêpe en forme de dentelles pâtisserie 11 1
695 Roudoudou — bonbon de type caramel aliment 2 54
696 roulé — gâteau cylindrique aliment 36 6
697 Runebergintorttu — pâtisserie finlandaise aliment 27 1
698 Rupjmaizes kārtojums pâtisserie 5
699 Russe — pâtisserie aliment 3 51
700 réglisse — confiserie à la réglisse aliment 38 9

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