poivre turc
aliment confiserie finlandaise
Poivre turc (Tyrkisk Peber en danois ; Turkinpippuri en finnois ; Tyrkisk pepper en norvégien, et Turkisk peppar en suédois), est un bonbon à la réglisse parfumé au chlorure d'ammonium (salmiakki). Il est fabriqué par l'entreprise finlandaise Fazer et est très populaire dans les pays nordiques. D'abord inventé par Per Fjelsten en 1976, il est fabriqué par l'entreprise danoise Perelly, qui sera plus tard achetée par Fazer. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : bonbon
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