Poire à la beaujolaise
pâtisserie dessert traditionnel du vignoble du Beaujolais
La poire à la beaujolaise ou poire au vin est un dessert traditionnel du vignoble du Beaujolais (cuisine bourguignonne, cuisine lyonnaise). Les poires au vin sont également typiques de La Rioja, de León et des régions de Castille, en Espagne, ainsi que du Piémont, en Italie. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : Poire nom propre, Beaujolaise nom commun