Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4651 | wassa-wassa | plat | 2 | 2 |
| 4652 | Wat (food) — spécialité culinaire | plat | 22 | 5 |
| 4653 | waterblommetjiebredie | aliment | 8 | |
| 4654 | Waterloo cheese — fromage britannique | fromage | 3 | 1 |
| 4655 | Waterzooï — spécialité culinaire belge | plat | 26 | 85 |
| 4656 | Weisswurst — charcuterie bavaroise | aliment | 34 | 30 |
| 4657 | Welsh — plat du Nord de la France | plat | 26 | 296 |
| 4658 | Wensleydale — fromage anglais | fromage | 13 | 5 |
| 4659 | Wheatena | aliment | 2 | |
| 4660 | White Rabbit — marque chinoise de bonbons au lait | aliment | 13 | 1 |
| 4661 | Wicklow Blue | fromage | 1 | 1 |
| 4662 | Wonton — type de ravioli chinois | aliment | 39 | 37 |
| 4663 | wrap — sorte de sandwich | plat | 28 | 38 |
| 4664 | Wrekin White — fromage anglais | fromage | 1 | |
| 4665 | Wurstsalat | plat | 13 | |
| 4666 | wèli — patates douces frites en langue fon | plat | 1 | |
| 4667 | wôkoli — pâte de maïs réchauffée au Bénin | plat | 3 | |
| 4668 | xató — Cuisine traditionnelle Catalane | plat | 7 | 1 |
| 4669 | Xerém — plat portugais traditionnel avec de la farine de maïs | plat | 8 | |
| 4670 | xiaolongbao — type de ravioli asiatiques | plat | 24 | 18 |
| 4671 | Xingar | aliment | 2 | 8 |
| 4672 | xuixo — viennoiserie originaire de Catalogne, en Espagne | pâtisserie | 9 | 3 |
| 4673 | Xôi — plat vietnamien | plat | 10 | 1 |
| 4674 | Y Fenni — fromage gallois | fromage | 6 | 1 |
| 4675 | yahni — plat algérien | plat | 17 | |
| 4676 | Yakgwa | aliment | 16 | 3 |
| 4677 | yaki udon — specialité culinaire japonaise | aliment | 18 | |
| 4678 | Yakimono — cuisine japonaise, technique culinaire | plat | 4 | 2 |
| 4679 | yakiniku — méthode japonaise de cuisson sur grill | plat | 25 | 15 |
| 4680 | Yakitori — brochette de poulet japonaise | aliment | 40 | 66 |
| 4681 | yaourt glacé — dessert glacé | pâtisserie | 32 | 11 |
| 4682 | Yarg — fromage anglais | fromage | 11 | 1 |
| 4683 | Yassa (food) — plat sénégalais | aliment | 21 | 46 |
| 4684 | Yatsuhashi — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 16 | 6 |
| 4685 | Yemas de Santa Teresa — confiserie espagnole | pâtisserie | 9 | 1 |
| 4686 | Yes Torty — pâtisserie industrielle | aliment | 2 | 22 |
| 4687 | Yong Tau Foo | plat | 14 | 1 |
| 4688 | yosenabe — cuisine japonaise | plat | 3 | 2 |
| 4689 | You Tiao | aliment | 26 | 5 |
| 4690 | Yuanxiao | plat | 6 | 3 |
| 4691 | Yubeshi | aliment | 9 | |
| 4692 | Yusheng | plat | 11 | 2 |
| 4693 | Yuzukoshō — cuisine japonaise, technique culinaire | aliment | 14 | 3 |
| 4694 | yōkan — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 29 | 9 |
| 4695 | Zaalouk — plat traditionnel typiquement marocain à base d'aubergines | aliment | 13 | 14 |
| 4696 | Zacharie Cloutier — fromage de la fromagerie de la Nouvelle-France | fromage | 2 | |
| 4697 | zakari — viennoiserie des Antilles françaises | aliment | 1 | |
| 4698 | zakouski — hors-d’œuvre typiques de la cuisine russe | objet | 23 | 32 |
| 4699 | Zaligou | plat | 2 | 1 |
| 4700 | Zamnin — plat traditionnel d'origine Burkinabè | plat | 1 |
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