Xôi
plat plat vietnamien
Le xôi est un plat vietnamien sucré (ngọt), ou salé (mặn), préparé à partir de riz gluant et d'autres ingrédients. Bien qu'il soit souvent servi en tant que dessert, dans les nombreuses régions montagneuses du Viêt Nam, notamment pour les tribus indigènes des Montagnes Centrales et des montagnes Hoàng Liên Sơn dans le nord du Viêt Nam, la population consomme le xôi en tant que plat principal. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation