Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4701 | zamorano — Fromage de brebis castillan et churra espagnol | fromage | 13 | |
| 4702 | Zampone — charcuterie italienne de type saucisson à cuire | aliment | 12 | 2 |
| 4703 | zapiekanka — plat polonais | aliment | 34 | 6 |
| 4704 | Zege | aliment | 7 | |
| 4705 | Zenzai — cuisine japonaise, dessert | aliment | 6 | 8 |
| 4706 | Zeppole — pâtisserie italienne consistant en une boule de pâte frite | aliment | 17 | 4 |
| 4707 | Zerde — dessert turc | aliment | 14 | 1 |
| 4708 | zhajiang mian — plat de nouilles épaisse, de soja noir fermenté et de différents autres... | plat | 16 | |
| 4709 | zigouille-moustique | plat | 1 | |
| 4710 | Zippuli — spécialité culinaire italienne | aliment | 11 | |
| 4711 | ziti | aliment | 19 | 3 |
| 4712 | Zlabia — pâtisserie orientale | aliment | 62 | 71 |
| 4713 | Zlabia de Boufarik | plat | 2 | |
| 4714 | Zoervleis | aliment | 5 | |
| 4715 | Zongzi — specialité culinaire chinoise | plat | 38 | 19 |
| 4716 | Zoque (plat) | plat | 3 | |
| 4717 | zuccotto — dessert italien | pâtisserie | 20 | 6 |
| 4718 | zuppa toscana — plat traditionnel italien | plat | 6 | 1 |
| 4719 | Zviti — un plat algérien populaire qui est célèbre dans la région d'Oulad Nile | aliment | 5 | 12 |
| 4720 | Zwiebelkuchen — plat allemand | aliment | 21 | 1 |
| 4721 | Zézette de Sète — biscuit sablé, spécialité de la ville de Sète | aliment | 2 | 41 |
| 4722 | Zōni — plat traditionnel japonais | concept | 23 | 4 |
| 4723 | Ädelost — fromage suédois | fromage | 10 | |
| 4724 | Älplermagronen — plat des Alpes suisses | plat | 12 | |
| 4725 | Çerkez tavuğu | aliment | 5 | |
| 4726 | Çılbır | plat | 17 | |
| 4727 | Èba — spécialité culinaire | plat | 16 | |
| 4728 | Échaudé — specialité culinaire régionale française | aliment | 4 | 14 |
| 4729 | Écorce de sapin — fromage français | fromage | 1 | 3 |
| 4730 | Édel de Cléron | fromage | 7 | 9 |
| 4731 | Évora — fromage portugais | fromage | 6 | |
| 4732 | Ñaari cin | plat | 3 | 4 |
| 4733 | Újházy-tyúkhúsleves — soupe hongroise | plat | 5 | |
| 4734 | Þorramatur — ensemble de plats de la cuisine islandaise traditionnelle | plat | 17 | 13 |
| 4735 | æbleskiver — crêpes traditionnelles danoises | aliment | 23 | 2 |
| 4736 | ça va se savoir — gâteau | plat | 1 | 3 |
| 4737 | çäkçäk | aliment | 34 | 2 |
| 4738 | éclair — pâtisserie française | aliment | 55 | 109 |
| 4739 | émincé de veau à la zurichoise — plat traditionnel suisse | plat | 11 | 9 |
| 4740 | épinards à la catalane | plat | 3 | |
| 4741 | époisses — fromage français AOP | fromage | 27 | 103 |
| 4742 | öçpoçmaq — patisserie tatare | aliment | 21 | |
| 4743 | Ćevapi | plat | 42 | 45 |
| 4744 | Ćwikła | plat | 9 | |
| 4745 | đuveč — plat traditionnel des Balkans | plat | 28 | 3 |
| 4746 | Œufs au jambon | plat | 15 | |
| 4747 | Œufs au lard | plat | 7 | |
| 4748 | Œufs au vinaigre — œufs conservés dans du vinaigre | plat | 15 | 12 |
| 4749 | Œufs cocotte — mets d'origine française | plat | 12 | 46 |
| 4750 | Œufs cuits à la vapeur à la coréenne | plat | 9 |
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