Újházy-tyúkhúsleves
plat soupe hongroise
Le újházy-tyúkhúsleves ([ˈuːjhaːzi cuːkhuːʃlɛvɛʃ]) est une soupe hongroise faite à partir de différents légumes et du poulet, relevée aux herbes et au gingembre. Elle tient son nom d'Ede Újházy (hu). Portail de la Hongrie Alimentation et gastronomie — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : soupe
Catégories : soupes et potages · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation