Xingar
aliment
La xingar (prononcer comme « chinegarre ») est une tranche de jambon ou de lard, un aliment important dans le régime traditionnel des Basques. Il est également présent dans le terroir béarnais attenant ; on parlera alors de « chinegarre », employé au féminin.
Liens externes
Lien Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Xingar
Lien Wikidata : https://www.wikidata.org/wiki/Q3570992
