Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4501 | tourtière — plat d'origine québécoise | plat | 12 | 3 |
| 4502 | tourtière — pâtisserie du sud-ouest de la France | aliment | 3 | 24 |
| 4503 | Tourtière | plat | 2 | 4 |
| 4504 | tourtou — galette ou crêpe épaisse à base de farine de sarrasin ou blé noir | plat | 2 | 9 |
| 4505 | Tracle — fromage français | fromage | 2 | 2 |
| 4506 | tramezzino | plat | 10 | 11 |
| 4507 | tranche napolitaine — dessert glacé d'origine américaine | pâtisserie | 25 | 16 |
| 4508 | Traou Mad — marque de palets bretons | aliment | 4 | |
| 4509 | Trappe de Bricquebec — fromage français | fromage | 1 | 2 |
| 4510 | Trappe de Timadeuc — fromage français | fromage | 1 | 4 |
| 4511 | Trappe Échourgnac — fromage français | fromage | 4 | 24 |
| 4512 | Trappiste de Belval | fromage | 1 | |
| 4513 | Trappiste de Laval | fromage | 1 | 1 |
| 4514 | travers de porc | aliment | 18 | 35 |
| 4515 | travers de porc | plat | 13 | 8 |
| 4516 | trdelník | aliment | 24 | 37 |
| 4517 | Trecce | fromage | 1 | |
| 4518 | treize desserts — tradition provençale | pâtisserie | 16 | 76 |
| 4519 | trempette à l'oignon — spécialité culinaire américaine | plat | 5 | |
| 4520 | tresse au beurre | pain | 17 | 8 |
| 4521 | Triangle aux amandes — Pâtisserie typiquement marocaine | aliment | 15 | 13 |
| 4522 | Tricorne de Marans — fronmage à pâte molle produit dans le département de la Charente-Maritime | fromage | 3 | 1 |
| 4523 | Trinxat — plat catalan du Pyrénées | plat | 14 | 1 |
| 4524 | Tripe d’Aveiro — pâtisserie portugaise | aliment | 2 | |
| 4525 | Tripoline | aliment | 5 | |
| 4526 | Tripoux | plat | 7 | 64 |
| 4527 | trippa alla fiorentina | aliment | 7 | 1 |
| 4528 | Troccoli | aliment | 7 | |
| 4529 | trofie | plat | 18 | 7 |
| 4530 | Trou d'Sottai — fromage belge | fromage | 1 | 1 |
| 4531 | truffade — Plat auvergnat à base de pommes de terre et de tome fraîche | plat | 11 | 149 |
| 4532 | Truffe de Ventadour — fromage français | fromage | 2 | 1 |
| 4533 | truffe en chocolat — confiserie au chocolat | aliment | 34 | 37 |
| 4534 | Truite au bleu | plat | 2 | 11 |
| 4535 | truite meunière — plat traditionnel français | plat | 2 | |
| 4536 | trulle — boudin noir de Nice, France farci avec des blettes | aliment | 1 | 2 |
| 4537 | Träipen | aliment | 5 | |
| 4538 | Tsampa — farine d'orge grillée du Tibet | plat | 30 | 10 |
| 4539 | tsouréki — pâtisserie orientale | aliment | 18 | 2 |
| 4540 | tsuivan — spécialité culinaire mongole | plat | 10 | |
| 4541 | Tsukemen — plat japonais de nouilles froides consommées après avoir été trempées dans... | concept | 20 | 3 |
| 4542 | Tsukudani — cuisine japonaise, technique culinaire | plat | 16 | 2 |
| 4543 | tteokbokki — goûter coréen fait avec des gâteaux de riz | plat | 40 | 68 |
| 4544 | tteokguk | plat | 22 | 2 |
| 4545 | Ttoro — soupe de poissons | plat | 4 | 15 |
| 4546 | Tuc — biscuit | aliment | 15 | 30 |
| 4547 | tuiles aostoises | pâtisserie | 4 | |
| 4548 | tulumba | aliment | 38 | 5 |
| 4549 | Tuma | fromage | 3 | 2 |
| 4550 | tumact me tulez | plat | 6 |
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