Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4451 | tomme piémontaise — fromage italien AOP | fromage | 7 | |
| 4452 | Tomme vaudoise — fromage suisse | fromage | 6 | 6 |
| 4453 | tomyum-kung — soupe thaïlandaise aux crevettes | plat | 10 | |
| 4454 | tong sui — plat traditionnel chinois | concept | 16 | 1 |
| 4455 | tong zi dan — mets traditionnel chinois utilisant de l'urine | plat | 22 | 12 |
| 4456 | tongseng — plat indonésien | plat | 10 | |
| 4457 | Tonjiru | plat | 20 | |
| 4458 | tonkatsu — plat japonais à base de porc pané et frit | plat | 38 | 26 |
| 4459 | Topset | aliment | 1 | 6 |
| 4460 | Torchio | plat | 1 | |
| 4461 | Toriten — cuisine japonaise, spécialité d'Ōita | aliment | 9 | |
| 4462 | Torresmo — Préparation culinaire portugaise | aliment | 1 | 7 |
| 4463 | Torréfaction — Méthode de préparation d'un aliment | concept | 18 | 92 |
| 4464 | Torta 900 | pâtisserie | 5 | |
| 4465 | Torta Barozzi | pâtisserie | 5 | 1 |
| 4466 | Torta caprese | pâtisserie | 20 | 8 |
| 4467 | torta co' bischeri | pâtisserie | 2 | |
| 4468 | torta del Casar — fromage espagnol AOP | fromage | 17 | 3 |
| 4469 | Torta della nonna | aliment | 6 | 4 |
| 4470 | Torta mantovana | pâtisserie | 2 | |
| 4471 | Torta Mascarpone | fromage | 1 | 3 |
| 4472 | Torta paesana | aliment | 6 | |
| 4473 | Tortas de Aceite | concept | 9 | |
| 4474 | Tortelli alla lastra | aliment | 3 | |
| 4475 | tortellini — type de pâtes alimentaires | aliment | 43 | 49 |
| 4476 | tortello amaro de Castel Goffredo — type de ravioli italien | aliment | 7 | |
| 4477 | tortello di patate — type de ravioli italien | aliment | 3 | 1 |
| 4478 | tortelloni — type de pâtes alimentaires | aliment | 17 | 3 |
| 4479 | Tortiglioni — type de pâtes alimentaires | plat | 12 | 2 |
| 4480 | tortilla — galette de maïs d'origine mexicaine | pain | 15 | |
| 4481 | Tortilla de patatas — variété d'omelette espagnole, épaisse et garnie de pommes de terre | plat | 46 | 85 |
| 4482 | tostada | plat | 18 | 7 |
| 4483 | Totché | aliment | 3 | 4 |
| 4484 | touffaye — spécialité culinaire gaumaise | plat | 1 | 4 |
| 4485 | toupi d'Ardèche — mets des Cévennes (en France) | plat | 1 | 1 |
| 4486 | Tourin — soupe à l'ail du Périgord | plat | 7 | 20 |
| 4487 | Tourment d'amour — gâteau de Guadeloupe | aliment | 1 | 12 |
| 4488 | tournedos — pièce de viande de bœuf taillée dans le filet de bœuf | viande | 7 | 70 |
| 4489 | tournedos Rossini — spécialité culinaire gastronomique traditionnelle française | plat | 16 | 95 |
| 4490 | Tournon-saint-pierre — fromage français | fromage | 3 | |
| 4491 | touron | aliment | 30 | 76 |
| 4492 | Tourrée de l'Aubier | fromage | 3 | 2 |
| 4493 | tourte — plat cuit | aliment | 65 | 65 |
| 4494 | Tourte au kirsch de Zoug | aliment | 12 | 1 |
| 4495 | Tourte berrichonne — plat traditionnel berrichon | plat | 1 | 4 |
| 4496 | Tourte de blettes — mets salé ou sucré de Nice, France | plat | 2 | 11 |
| 4497 | Tourte Woolton | plat | 7 | 1 |
| 4498 | Tourte à la viande — plat cuisiné | aliment | 23 | 2 |
| 4499 | Tourteau de tournesol | aliment | 1 | 1 |
| 4500 | tourteau fromager — pâtisserie charentaise au fromage frais | aliment | 6 | 95 |
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