Torta Mascarpone
fromage
La torta mascarpone est un fromage de mélange, constitué de couches successives de mascarpone fermenté et de gorgonzola. Elle est très fraîche au goût et peut être proposée sur le plateau de fromage, mais est aussi utilisée dans des recettes cuisinées. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : Torta nom propre, mascarpone nom commun