Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 2751 | Morcilla — boudin noir espagnol | aliment | 9 | 13 |
| 2752 | Morcilla patatera | plat | 3 | 1 |
| 2753 | Morcipán | aliment | 3 | |
| 2754 | Morcón | aliment | 8 | |
| 2755 | moretum — fromage frais consommé par les Romains dans l'Antiquité | concept | 17 | 1 |
| 2756 | moricette — petit sandwich à base de pain brioché | aliment | 8 | 14 |
| 2757 | Moros y cristianos | plat | 10 | |
| 2758 | Mortadella Bologna | aliment | 5 | 4 |
| 2759 | mortadelle — spécialité de charcuterie italienne | aliment | 40 | 112 |
| 2760 | mortadelle de Prato | aliment | 2 | |
| 2761 | Mortis (plat) | plat | 3 | |
| 2762 | morue à la biscayenne — plat traditionnel basque | plat | 5 | 3 |
| 2763 | Morzeddhu — spécialité culinaire de Calabre | plat | 4 | |
| 2764 | Mosbolletjies — pâtisserie sud-africaine | pain | 8 | |
| 2765 | Mostaccino — Biscuit épicé typique de Crema | aliment | 18 | |
| 2766 | mote | objet | 12 | |
| 2767 | Mothais sur feuille | fromage | 7 | 16 |
| 2768 | Mottin charentais | fromage | 6 | 3 |
| 2769 | mouhallabié | plat | 30 | 6 |
| 2770 | Moukhbaza | plat | 1 | |
| 2771 | Moules farcies à la sétoise — spécialité culinaire languedocienne | plat | 2 | |
| 2772 | Moules marinières — plat traditionnel français à base de moules cuites au vin blanc,... | plat | 4 | 131 |
| 2773 | moules-frites — mets composé de moules et de frites | plat | 21 | 54 |
| 2774 | Moulis — fromage français | fromage | 2 | 2 |
| 2775 | mouna | aliment | 7 | 33 |
| 2776 | Mounassou | plat | 3 | 5 |
| 2777 | Mouskoutchou — gâteau traditionnel algérien ressemblant à une génoise | aliment | 2 | 9 |
| 2778 | moussaka — gratin d'aubergine originaire des Balkans et du Moyen-Orient | plat | 74 | 254 |
| 2779 | mousse — cuisine | plat | 43 | 9 |
| 2780 | mousse au chocolat — dessert | aliment | 15 | 117 |
| 2781 | mousse de foie de canard au porto | plat | 1 | 10 |
| 2782 | mousse Jawzia — dessert algérien | aliment | 1 | |
| 2783 | mousseline — préparation culinaire | concept | 2 | 4 |
| 2784 | Mozartkugel — chocolat rond fourré spécialité culinaire de Salzbourg | aliment | 34 | 12 |
| 2785 | mozzarella — fromage italien | fromage | 76 | 201 |
| 2786 | mozzarella di bufala campana — fromage italien AOP | fromage | 20 | 5 |
| 2787 | mozzarella di Gioia del Colle — fromage frais à pâte filée des Pouilles bénéficiant de l'appellation... | fromage | 4 | 1 |
| 2788 | Mozzarella in carrozza — Specialité culinaire Italienne | aliment | 14 | 1 |
| 2789 | mozzarella sticks — apéritifs ou hors-d'œuvre faits de fromage pané typiquement servis avec une... | concept | 14 | 5 |
| 2790 | Mrouzia — Plat sucré-salé de tajine de viande | plat | 10 | 9 |
| 2791 | Msemmen — crêpe originaire du Maghreb | aliment | 21 | 87 |
| 2792 | Mshosh | plat | 4 | |
| 2793 | msoki — plat maghrébin | plat | 8 | 3 |
| 2794 | mtewem — plat algérien | plat | 6 | 3 |
| 2795 | Mtsvadi | plat | 4 | 2 |
| 2796 | mu kratha | plat | 14 | |
| 2797 | muesli — plat pour le petit-déjeuner à base de flocons d'avoine non cuits et d'autres... | plat | 52 | 97 |
| 2798 | muffin anglais | pain | 27 | 5 |
| 2799 | Mugoyo — plat principal traditionnel d'Ouganda | plat | 4 | |
| 2800 | Muk — Plat coréen à base de gelée faite de farine | aliment | 17 | 1 |
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