Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | Haliva | aliment | 9 | |
| 2002 | hallaca — met du Venezuela | plat | 19 | 4 |
| 2003 | hallah — pain spécial dans la cuisine et la religion juive | pain | 32 | 35 |
| 2004 | halo-halo — dessert populaire des Philippines | pâtisserie | 26 | 10 |
| 2005 | halušky | plat | 32 | 5 |
| 2006 | halva — patisserie au sésame | aliment | 93 | 160 |
| 2007 | Halva de Chéki | pâtisserie | 9 | |
| 2008 | Halwat el lambout | aliment | 2 | |
| 2009 | Halwat tabaa | aliment | 1 | 4 |
| 2010 | halászlé — soupe hongroise faite à partir de différents poissons et relevée au paprika | aliment | 23 | 1 |
| 2011 | hamburger — sandwich garni d'un steak haché cuit et servi chaud | confiserie | 118 | 362 |
| 2012 | Hamin — cuisine juive traditionnelle | plat | 6 | 5 |
| 2013 | Hanabiramochi — pâtisserie japonaise | aliment | 11 | 1 |
| 2014 | Hangikjöt — plat islandais de viande fumée d'agneau ou de mouton | plat | 12 | 1 |
| 2015 | Hangwa | aliment | 17 | |
| 2016 | hanpen — cuisine japonaise | aliment | 8 | |
| 2017 | Har gow | plat | 15 | 3 |
| 2018 | Hardbrood — petit pain néerlandais | pain | 2 | |
| 2019 | harees — plat traditionnel populaire arabe et arménien à base de grains de blé, de... | aliment | 23 | |
| 2020 | hareng en fourrure — plat traditionnel en Russie et dans d'autres pays d'ex-URSS | plat | 21 | 9 |
| 2021 | hareng mariné | plat | 19 | 6 |
| 2022 | hareng saur — hareng salé et fumé | plat | 16 | 63 |
| 2023 | haricot de Soissons — bonbon | plat | 1 | 1 |
| 2024 | Harira karsa — plat traditionnel algérien | plat | 2 | 1 |
| 2025 | harira marocaine — une soupe traditionnelle du Maroc et d'Algérie | plat | 39 | 47 |
| 2026 | harosset | plat | 20 | |
| 2027 | Harzer Käse — fromage allemand | fromage | 16 | 1 |
| 2028 | Hasselbackspotatis | plat | 16 | 4 |
| 2029 | Haupia | pâtisserie | 10 | |
| 2030 | Havarti — fromage danois IGP | fromage | 22 | 7 |
| 2031 | Hawawshi — plat traditionnel égyptien | plat | 10 | |
| 2032 | Hermann | aliment | 12 | 2 |
| 2033 | Herrgårdsost | fromage | 15 | |
| 2034 | Hertzoggie — biscuit sud-africain | pâtisserie | 11 | |
| 2035 | Himbasha — pain de fête érythréen | aliment | 14 | |
| 2036 | Himmel und Erde — Plat allemand | plat | 21 | 4 |
| 2037 | Hishi mochi | aliment | 9 | |
| 2038 | Hitlerszalonna | aliment | 7 | 1 |
| 2039 | Hiyashi chūka — cuisine japonaise | aliment | 17 | 3 |
| 2040 | Hiyayakko — cuisine japonaise | aliment | 12 | 2 |
| 2041 | Hmiss — salade algérienne de poivrons | plat | 6 | 9 |
| 2042 | hochepot — spécialité culinaire régionale française et belge | plat | 8 | 19 |
| 2043 | hoe — plat de poisson ou fruit de mer, cru ou blanchit dans la cuisine coréenne | plat | 20 | |
| 2044 | hoe-deopbap — plat coréen | plat | 8 | 1 |
| 2045 | homard Thermidor — plat français | plat | 15 | 23 |
| 2046 | homard à l'américaine — plat français | plat | 5 | 16 |
| 2047 | Homard à la parisienne — plat français | plat | 2 | |
| 2048 | hongshao rou — plat du Hunan à base de poitrine de porc cuit dans la sauce soja et caramélisé | concept | 19 | 1 |
| 2049 | Hoosh | aliment | 5 | |
| 2050 | hopje | aliment | 9 | 1 |
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