Homard à la parisienne
plat plat français
Le homard à la parisienne ou langouste à la parisienne est une recette de cuisine gastronomique de la cuisine parisienne et de la gastronomie française, à base de homard (ou de langouste) servie avec une mayonnaise et de la macédoine. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : plat à base de produits de la mer
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : homard nom commun, Parisienne nom propre