alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1951 Bakmi — type de nouilles plat 18 4
1952 Douhua — dessert asiatique au soja pâtisserie 18 4
1953 Pastizz aliment 18 4
1954 boxty plat 18 4
1955 cocktail de crevettes — plat à base de crevettes plat 18 4
1956 kavourma — Méthode de conservation de la viande d'origine turque, ainsi que les... aliment 18 4
1957 knish — plat juif pain 18 4
1958 Zeppole — pâtisserie italienne consistant en une boule de pâte frite aliment 17 4
1959 sopaipilla — galette de pâte frite pâtisserie 17 4
1960 struffoli — dessert italien pâtisserie 17 4
1961 Hasselbackspotatis plat 16 4
1962 Locro — spécialité culinaire de la Cordillère des Andes objet 16 4
1963 Schweinshaxe plat 16 4
1964 Tharid — ragoût arabe traditionnel plat 16 4
1965 bouza — crème glacée pâtisserie 16 4
1966 cullen skink plat 16 4
1967 Cacciucco — spécialité culinaire italienne plat 15 4
1968 Gianduiotto aliment 15 4
1969 suya — mets viande 15 4
1970 Mississippi mud pie — dessert américain aliment 14 4
1971 Panellet — pâtisserie espagnole pâtisserie 14 4
1972 Tequeños objet 14 4
1973 beyaz peynir — fromage turc fromage 14 4
1974 fasírt — mets hongrois à partir d'une boulette de viande plat 14 4
1975 gâteau aux fraises — gâteau fabriqué à partir de fraises aliment 14 4
1976 makowiec — gâteau roulé polonais au pavot aliment 14 4
1977 mont des Cats — fromage français fromage 14 4
1978 paçoca à la cacahuète — douceur brésilienne à base d'arachides moulues et de farine de manioc aliment 14 4
1979 oreille de porc — abat issu du porc plat 13 4
1980 Pain d'écorce — pain préparé à partir d'écorces de sapin aliment 12 4
1981 Papa rellena — plat traditionnel originaire d'Amérique du Sud objet 12 4
1982 Serradura — dessert concept 12 4
1983 Tumbet plat 12 4
1984 antojito — en-cas mexicain aliment 12 4
1985 arrosticini aliment 12 4
1986 radiatori — type de pâtes aliment 12 4
1987 soupe à l'ail — spécialité culinaire originaire de Catalogne, en Espagne plat 11 4
1988 uitsmijter plat 11 4
1989 Johnny cake aliment 10 4
1990 Sandwich de Bologne — Sandwich commun aux États-Unis et au Canada concept 10 4
1991 boule — forme du pain pain 10 4
1992 Ballotine — préparation culinaire plat 9 4
1993 Bavette (pâtes) aliment 9 4
1994 Bobó de camarão plat 9 4
1995 Kluski na parze — specialité culinaire polonaise plat 9 4
1996 Rouladen plat 9 4
1997 Somlói galuska pâtisserie 9 4
1998 Bienmesabe — dessert originaire d'Espagne à base d'amandes pâtisserie 8 4
1999 Casarecce plat 8 4
2000 Crocchè plat 8 4

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