Bienmesabe
pâtisserie dessert originaire d'Espagne à base d'amandes
Le Bienmesabe est un dessert originaire d'Espagne (et plus précisément des îles Canaries) à base d'amandes, de sucre, de jaune d'œuf, de zeste de citron, de cannelle en poudre et parfois de malvoisie douce. Sa consistance est très dense. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : dessert
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