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Johnny cake

aliment

Johnny cake
Wikimedia Commons

Le Johnny cake (aussi appelé journey cake, Johnny bread, hoecake, shawnee cake ou spider cornbread) est un pain plat frit à la farine de maïs. Historiquement, les colons de la Nouvelle-Angleterre auraient empruntée la recette aux Amérindiens. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : pain et viennoiseries · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Johnny nom propre, cake nom commun

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