Sandwich de Bologne
concept Sandwich commun aux États-Unis et au Canada
Aussi : Bologna sandwich
Le sandwich de Bologne est un sandwich populaire aux États-Unis et au Canada. Aussi appelé sandwich baloney, il est traditionnellement fait de tranches de saucisse de Bologne dans du pain blanc, accompagné de plusieurs condiments, tels que de la mayonnaise, de la moutarde et du ketchup. Plusieurs recettes existent : on peut par exemple faire frire la viande et ajouter du fromage, des pickles, des tomates et des oignons. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de préparation culinaire
Catégories : sandwichs · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation