alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1901 Bouine — fromage de spécialité concept 1 5
1902 Cannibale (toast) — variété de sandwich belge aliment 1 5
1903 Fromage aux noix — fromage français fromage 1 5
1904 Gâteau de Verviers — gâteau belge aliment 1 5
1905 Jambon de Reims aliment 1 5
1906 Le Téméraire — gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes aliment 1 5
1907 Massepain cuit aliment 1 5
1908 Miche — petit gâteau du Gers aliment 1 5
1909 Rambol — type de fromage français fromage 1 5
1910 fromage à pâte molle à croûte naturelle — variété de fromage fromage 1 5
1911 roigebrageldi — spécialité culinaire alsacienne plat 1 5
1912 taro à la sauce jaune — mets traditionnel camerounais plat 1 5
1913 puri pain 46 4
1914 falooda aliment 37 4
1915 pocher — méthode de cuisson concept 34 4
1916 koulitch — gâteau de Pâques russe pain 31 4
1917 osechi — plat traditionnel japonais plat 29 4
1918 Mämmi pâtisserie 28 4
1919 Vinaigrette plat 28 4
1920 pirog — spécialité des pays de l'Est plat 27 4
1921 Bigoli — pâtes alimentaires extrudées en forme de tube long et épais aliment 26 4
1922 Tom kha plat 26 4
1923 samgyeopsal — cuisine coréenne plat 26 4
1924 skordaliá — plat de la cuisine grecque plat 25 4
1925 Buuz — type de ravioli mongols plat 24 4
1926 Double Gloucester — fromage anglais aliment 24 4
1927 bortsch froid — soupe plat 24 4
1928 bosintang plat 24 4
1929 mijotage — mode de cuisson concept 24 4
1930 Arròs negre plat 23 4
1931 Zōni — plat traditionnel japonais concept 23 4
1932 An-mitsu — pâtisserie japonaise concept 22 4
1933 Rogan Josh plat 22 4
1934 finger food — catégorie de nourriture mangée directement avec les doigts plat 22 4
1935 prianik — pain d'épices de Russie pâtisserie 22 4
1936 soupe de nouilles — type de soupe plat 22 4
1937 Aburaage — cuisine japonaise concept 21 4
1938 Himmel und Erde — Plat allemand plat 21 4
1939 Pizza capricciosa aliment 21 4
1940 Porc Dongpo plat 21 4
1941 bak Kut Teh — soupe de Malaisie et Singapour plat 21 4
1942 boublik — petit pain ukrainien et russe en forme d'anneau pain 21 4
1943 leipäjuusto fromage 21 4
1944 Warabimochi — pâtisserie japonaise aliment 20 4
1945 ventre de porc viande 20 4
1946 Colivă — préparation culinaire traditionnelle grecque pain 19 4
1947 Paskha — gâteau pascal au fromage blanc traditionnel d'Europe orientale aliment 19 4
1948 gaz — confiserie iranienne concept 19 4
1949 hallaca — met du Venezuela plat 19 4
1950 montasio — fromage italien AOP fromage 19 4

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