Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1201 | craquelin | aliment | 3 | 9 |
| 1202 | Crescentina modenese | plat | 7 | 1 |
| 1203 | Crespeou | plat | 6 | 5 |
| 1204 | creste di galli | plat | 3 | |
| 1205 | Cretons | aliment | 6 | 20 |
| 1206 | Crinkle au chocolat | aliment | 7 | 1 |
| 1207 | criollo (cacao) — variété de cacaoyer. | aliment | 3 | 13 |
| 1208 | crique — galette de pommes de terre | plat | 4 | 15 |
| 1209 | Crisp sandwich | plat | 7 | 2 |
| 1210 | Crocchè | plat | 8 | 4 |
| 1211 | crocetta de caltanissetta | pâtisserie | 6 | |
| 1212 | croffle — pâte à croissant cuite sur un gaufrier | concept | 6 | |
| 1213 | croissant — viennoiserie | aliment | 72 | 304 |
| 1214 | Croissant au jambon — spécialité culinaire | aliment | 1 | 4 |
| 1215 | croissant aux amandes | aliment | 3 | 2 |
| 1216 | Croissant de Saint-Martin — pâtisserie polonaise | aliment | 11 | 5 |
| 1217 | Croissant-beignet — pâtisserie | pâtisserie | 19 | 16 |
| 1218 | cromesquis — sorte de croquette | plat | 4 | 18 |
| 1219 | croquant — biscuit sec | confiserie | 5 | 12 |
| 1220 | croque-madame — spécialité culinaire française composée d'un croque-monsieur surmonté d'un... | plat | 6 | 57 |
| 1221 | croque-monsieur — sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage | plat | 36 | 206 |
| 1222 | Croquembouche — pâtisserie composée de choux, macarons, etc. assemblés en pyramide par du caramel | plat | 25 | 30 |
| 1223 | Croquet — gâteau sec algérien | confiserie | 1 | |
| 1224 | Croquet dziri | aliment | 6 | 3 |
| 1225 | croquette — plat français | aliment | 47 | 34 |
| 1226 | croquette de crevettes | aliment | 6 | 5 |
| 1227 | croquignole | plat | 3 | 14 |
| 1228 | Croquignole d'Uzès — pâtisserie française | aliment | 1 | |
| 1229 | crostini — hors-d’œuvre italien | plat | 18 | 7 |
| 1230 | Crostini neri toscani | plat | 5 | |
| 1231 | crottin de Chavignol — fromage français | fromage | 19 | 40 |
| 1232 | Croustillon — pâtisserie belgo-néerlandaise | concept | 28 | 22 |
| 1233 | crousty — plat composé de riz et de tenders avec une sauce | plat | 1 | |
| 1234 | Crouzet | plat | 2 | 3 |
| 1235 | Crowdie — fromage écossais | fromage | 5 | 1 |
| 1236 | crozets — pâtes alimentaires spécialité savoyarde | plat | 8 | 125 |
| 1237 | Croziflette — plat savoyard à base de reblochon, lardons, oignons et crozets | plat | 1 | 15 |
| 1238 | croûte au fromage | plat | 3 | 22 |
| 1239 | croûte de riz | concept | 30 | 5 |
| 1240 | croûte en dentelle — toast sec, croustillant et finement tranché, souvent servi avec une soupe et... | plat | 12 | |
| 1241 | Croûte salée | concept | 5 | 1 |
| 1242 | croûton — morceau de pain sec | aliment | 34 | 18 |
| 1243 | Cru des Fagnes | fromage | 1 | |
| 1244 | crudités — mets composés de légumes frais et crus, assaisonnés ou non, servis en hors-d'œuvre | plat | 14 | 63 |
| 1245 | crumble — dessert d’origine britannique | pâtisserie | 22 | 91 |
| 1246 | Crumpet | aliment | 19 | 28 |
| 1247 | crème brûlée — flan aux œufs | aliment | 51 | 114 |
| 1248 | Crème catalane | aliment | 28 | 70 |
| 1249 | crème de noix de coco — première pression de la pulpe de noix de coco | aliment | 9 | 15 |
| 1250 | Crème dessert — dessert laitier sucré, épais et liquide à base de lait | aliment | 25 | 6 |
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