Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1151 | cordon bleu — préparation culinaire | plat | 37 | 169 |
| 1152 | Corico (nourriture mexicaine) | pâtisserie | 2 | |
| 1153 | Corned-beef — préparation culinaire de viande de bœuf | aliment | 35 | 180 |
| 1154 | cornes de gazelles — pâtisserie du Maghreb | plat | 12 | 7 |
| 1155 | cornet à glace | plat | 31 | 14 |
| 1156 | cornetto — confiserie italienne à base de pâte feuilletée | aliment | 12 | 5 |
| 1157 | Cornish pasty | aliment | 3 | 10 |
| 1158 | Cornulete — Pâtisserie roumaine | aliment | 6 | 1 |
| 1159 | coronation chicken — plat de poulet anglais | plat | 18 | |
| 1160 | Corunda — variété mexicaine de tamal | plat | 6 | |
| 1161 | corzetti — Pâtes en forme de disque d'origine ligure | aliment | 12 | 1 |
| 1162 | Cotechino — charcuterie italienne | aliment | 18 | 8 |
| 1163 | cotignac — gelée à base de coings | aliment | 2 | 21 |
| 1164 | cotignac d'Orléans — confiserie à base de gelée de coings | aliment | 1 | 1 |
| 1165 | Cotoletta — plat italien | plat | 13 | |
| 1166 | Cotriade — spécialité culinaire à base de poissons, d'origine bretonne | plat | 7 | 30 |
| 1167 | cottage cheese — fromage frais | concept | 38 | 90 |
| 1168 | Cottage pie — tourte à la viande, plat traditionnel d'origine britannique | plat | 29 | 26 |
| 1169 | Coucougnette — confiserie | aliment | 2 | 13 |
| 1170 | coudenou — spécialité culinaire du Tarn (France) | plat | 1 | |
| 1171 | couille de mule | aliment | 6 | |
| 1172 | couilles de mouton | plat | 1 | 25 |
| 1173 | Coulommiers — fromage | fromage | 22 | 59 |
| 1174 | Count Chocula | aliment | 2 | 1 |
| 1175 | Coup de buée | concept | 1 | |
| 1176 | couque | aliment | 2 | |
| 1177 | Couque de Dinant | pâtisserie | 14 | 15 |
| 1178 | Couque suisse | aliment | 3 | 7 |
| 1179 | Couronne Lochoise | fromage | 3 | |
| 1180 | Court-bouillon | plat | 10 | 49 |
| 1181 | couscous — plat du Maghreb à base de semoule de blé roulée à la main et cuite à la vapeur | aliment | 84 | 495 |
| 1182 | couscous aux œufs et aux amandes | plat | 2 | |
| 1183 | Couscous El-Hammama | plat | 2 | |
| 1184 | couscous royal — variété de couscous | aliment | 1 | |
| 1185 | Coussignous | fromage | 2 | 2 |
| 1186 | Coussin de Lyon — Spécialité pâtissière lyonnaise à base de chocolat et de pâte d'amande | aliment | 8 | 39 |
| 1187 | couve — gâteau provençal | aliment | 1 | 3 |
| 1188 | Covrigi — pâtisserie salée roumaine | pain | 8 | 2 |
| 1189 | coxinha — aliment populaire au Brésil | plat | 22 | 6 |
| 1190 | Coxinha de farofa — snack brésilien | aliment | 2 | |
| 1191 | Coyotas | aliment | 8 | |
| 1192 | Cozonac | pain | 25 | 8 |
| 1193 | Crab Louie — salade américaine | plat | 8 | |
| 1194 | Crabe en mue | plat | 16 | 14 |
| 1195 | Crabe rangoon | plat | 11 | |
| 1196 | crabe sauce d'huître — plat de fruits de mer chinois | plat | 5 | 1 |
| 1197 | Crabes farcis — plat typique du golfe du Mexique | plat | 2 | |
| 1198 | cracker — type de pâtisserie | pâtisserie | 31 | 8 |
| 1199 | cramique — pain au lait sucré fourré aux raisins secs | aliment | 5 | 29 |
| 1200 | cranachan — dessert écossais | pâtisserie | 21 | 1 |
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