Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 551 | yōkan — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 29 | 9 |
| 552 | Mantou — type de petit pain chinois | concept | 29 | 7 |
| 553 | Königsberger Klopse | plat | 29 | 6 |
| 554 | Crème glacée frite — un dessert | pâtisserie | 29 | 5 |
| 555 | osechi — plat traditionnel japonais | plat | 29 | 4 |
| 556 | poğaça — pain oriental | pain | 29 | 3 |
| 557 | Fesenjān | concept | 29 | 2 |
| 558 | paska | pain | 29 | 2 |
| 559 | khartcho | plat | 29 | 1 |
| 560 | Buchteln — petits pains briochés faits de pâte levée remplis de confiture | aliment | 29 | |
| 561 | lobio — plat de la cuisine géorgienne | plat | 29 | |
| 562 | aligot — préparation culinaire à la texture très élastique qui mélange un fromage... | plat | 28 | 284 |
| 563 | edamame — cuisine japonaise, coréenne, chinoise | confiserie | 28 | 202 |
| 564 | chateaubriand — pièce de viande de bœuf taillée dans le filet de bœuf | viande | 28 | 143 |
| 565 | beaufort — fromage français AOP | fromage | 28 | 116 |
| 566 | poke — specialité culinaire hawaïenne | plat | 28 | 92 |
| 567 | Crème catalane | aliment | 28 | 70 |
| 568 | livarot — fromage français originaire de la commune de Livarot | fromage | 28 | 54 |
| 569 | œufs à la neige — dessert avec œufs battus en neige flottant sur une crème anglaise | pâtisserie | 28 | 50 |
| 570 | pumpernickel — pain de seigle d'origine allemande | pain | 28 | 44 |
| 571 | katsuobushi — cuisine japonaise | plat | 28 | 43 |
| 572 | taramosalata | aliment | 28 | 43 |
| 573 | pâte de coing — confiserie préparée à partir de coings et de sucre | aliment | 28 | 41 |
| 574 | Cacio e pepe — spécialité culinaire italienne | plat | 28 | 39 |
| 575 | wrap — sorte de sandwich | plat | 28 | 38 |
| 576 | Vichyssoise — soupe froide | plat | 28 | 37 |
| 577 | caciocavallo — fromage italien | fromage | 28 | 35 |
| 578 | pain melon — cuisine japonaise, pâtisseries | confiserie | 28 | 29 |
| 579 | kacha — bouillie | plat | 28 | 27 |
| 580 | Soupe aux choux — soupe dont l'ingrédient principal est le chou | aliment | 28 | 26 |
| 581 | fontine — fromage italien AOP | fromage | 28 | 26 |
| 582 | Katsudon — cuisine japonaise | plat | 28 | 23 |
| 583 | Croustillon — pâtisserie belgo-néerlandaise | concept | 28 | 22 |
| 584 | substitut de viande — produit alimentaire à base de plantes fabriqué pour ressembler à de la viande | aliment | 28 | 22 |
| 585 | Mapo doufu — Le Mapo doufu (麻婆豆腐) est un plat de tofu épicié de la province du Sichuan, en Chine | plat | 28 | 20 |
| 586 | gefilte fish — plat de la cuisine ashkénaze | plat | 28 | 18 |
| 587 | japchae — spécialité culinaire coréenne | plat | 28 | 16 |
| 588 | poisson pané — morceau de poisson recouvert de panure ou de chapelure | plat | 28 | 16 |
| 589 | Colcannon | plat | 28 | 13 |
| 590 | Fettuccine Alfredo — Plat de pâtes Italien avec du beurre et du fromage | plat | 28 | 13 |
| 591 | Tamagoyaki — omelette japonaise | plat | 28 | 12 |
| 592 | poulet rôti — plat à base de poulet | plat | 28 | 12 |
| 593 | manjū — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 28 | 9 |
| 594 | tarte aux œufs — spécialité pâtissière hongkongaise | plat | 28 | 9 |
| 595 | Żurek | plat | 28 | 9 |
| 596 | Galbi | plat | 28 | 7 |
| 597 | Sannakji — plat coréen à base de pieuvre vivante | plat | 28 | 7 |
| 598 | lokma — beignet turc | plat | 28 | 7 |
| 599 | Kamaboko — aliment japonais ayant inspiré les surimi | concept | 28 | 6 |
| 600 | Mansaf — plat arabe traditionnel à base d'agneau | plat | 28 | 5 |
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