Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1701 | Paprykarz szczeciński | plat | 10 | |
| 1702 | Paria — type d'aliment typiquement bressan s'apparentant à la confiture | aliment | 1 | |
| 1703 | parmigiana — gratin d'aubergines à la tomate et au fromage, plat du sud de l'Italie | plat | 22 | 68 |
| 1704 | parrozzo | plat | 7 | |
| 1705 | Partan bree | plat | 3 | |
| 1706 | Pashti | aliment | 4 | |
| 1707 | Passatelli | plat | 14 | |
| 1708 | pasta 'ncasciata — spécialité culinaire sicilienne | aliment | 5 | 1 |
| 1709 | pasta all'Ortolana | plat | 5 | |
| 1710 | pasta alla gricia | aliment | 12 | 5 |
| 1711 | Pasta alla Norma — spécialité culinaire italienne | aliment | 19 | 23 |
| 1712 | pasta con le sarde — spécialité culinaire sicilienne | plat | 15 | 3 |
| 1713 | pasta e fagioli | plat | 21 | 3 |
| 1714 | Pasta mollicata | plat | 10 | |
| 1715 | pastel camiguinense — nourriture philippine | aliment | 7 | |
| 1716 | Pastel de choclo | objet | 15 | 7 |
| 1717 | Pastel de papa — plat d',Amérique du Sud | plat | 5 | 4 |
| 1718 | pastilla — plat traditionnel du Maghreb | concept | 24 | 105 |
| 1719 | Pastille | aliment | 21 | 6 |
| 1720 | Pastille du mineur | aliment | 2 | 7 |
| 1721 | Pastizz | aliment | 18 | 4 |
| 1722 | pastrami — mode de préparation de viande de boeuf | viande | 32 | 258 |
| 1723 | Pasty | aliment | 31 | 1 |
| 1724 | Pastítsio — plat grec | aliment | 23 | 27 |
| 1725 | Pasulj | plat | 11 | 3 |
| 1726 | pasztecik szczeciński — plat polonais | aliment | 10 | |
| 1727 | Patacón | objet | 21 | 1 |
| 1728 | Patarashca — Plat colombien et péruvien | objet | 3 | |
| 1729 | Patatas a la importancia | plat | 4 | |
| 1730 | patate douce rôtie — Cuisine de rue d'Asie de l'Est | plat | 16 | 1 |
| 1731 | patate tornado — spécialité coréenne de cuisine de rue | plat | 9 | |
| 1732 | Patates braves — plat de pommes de terre originaire d'Espagne | plat | 25 | 37 |
| 1733 | Patatnik | plat | 9 | 1 |
| 1734 | Pathia — forme de curry | aliment | 2 | |
| 1735 | Patia — plat auvergnat | plat | 1 | |
| 1736 | Patjuk | aliment | 11 | |
| 1737 | patte de poulet (aliment) — type d'abat | plat | 21 | 14 |
| 1738 | pav bhaji — plat de curry de légumes et de pain originaire de Mumbai, en Inde | plat | 28 | 2 |
| 1739 | peau de tofu — cuisine japonaise, chinoise | aliment | 23 | 5 |
| 1740 | pecel — salade traditionnelle indonésienne, originaire de Java | plat | 19 | |
| 1741 | peixinhos da horta — plat portugais à base de légumes frits | plat | 15 | 10 |
| 1742 | Pekmez | aliment | 29 | 16 |
| 1743 | Pelau | plat | 6 | |
| 1744 | pelmeni — type de ravioli russe | plat | 61 | 38 |
| 1745 | pemmican — plat traditionnel amérindien | plat | 38 | 40 |
| 1746 | penne à la sicilienne | aliment | 1 | |
| 1747 | Pepito — type de sandwich espagnol | aliment | 7 | |
| 1748 | peposo — plat italien | concept | 2 | 3 |
| 1749 | Pepperoni roll | aliment | 5 | 1 |
| 1750 | Perkedel — boulettes frites indonésiennes | plat | 14 |
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