Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 851 | Èba — spécialité culinaire | plat | 16 | |
| 852 | soupe de griottes — recette culinaire d'origine hongroise | plat | 16 | |
| 853 | zhajiang mian — plat de nouilles épaisse, de soja noir fermenté et de différents autres... | plat | 16 | |
| 854 | fricadelle — préparation culinaire à base de viande cuisinée | plat | 15 | 283 |
| 855 | quiche lorraine — variante de quiche | aliment | 15 | 160 |
| 856 | riz cantonais — plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés | plat | 15 | 103 |
| 857 | Porchetta — spécialité culinaire | plat | 15 | 48 |
| 858 | Poulet Marengo — plat à base de poulet | plat | 15 | 29 |
| 859 | viande séchée — viande déshydratée, préparation traditionnelle de nombreuses régions du monde | concept | 15 | 29 |
| 860 | flet | aliment | 15 | 23 |
| 861 | homard Thermidor — plat français | plat | 15 | 23 |
| 862 | Piccata — plat italien | plat | 15 | 21 |
| 863 | moambe | objet | 15 | 18 |
| 864 | Poulet à la cacciatore — plat italien | plat | 15 | 15 |
| 865 | mesfouf — type de couscous | aliment | 15 | 14 |
| 866 | onion frit — préparation culinaire | aliment | 15 | 14 |
| 867 | Œufs au vinaigre — œufs conservés dans du vinaigre | plat | 15 | 12 |
| 868 | peixinhos da horta — plat portugais à base de légumes frits | plat | 15 | 10 |
| 869 | Calalou — plat caraïbéen d’origine africaine | aliment | 15 | 9 |
| 870 | Surf and turf | plat | 15 | 9 |
| 871 | Leblebi | confiserie | 15 | 8 |
| 872 | Doubanjiang | concept | 15 | 7 |
| 873 | Pastel de choclo | objet | 15 | 7 |
| 874 | pommes de terre ridées des Canaries | plat | 15 | 7 |
| 875 | Cassoeula — spécialité culinaire italienne | plat | 15 | 5 |
| 876 | milanesa — variation sud-américaine d'un plat italien | plat | 15 | 5 |
| 877 | Cacciucco — spécialité culinaire italienne | plat | 15 | 4 |
| 878 | Gianduiotto | aliment | 15 | 4 |
| 879 | suya — mets | viande | 15 | 4 |
| 880 | Har gow | plat | 15 | 3 |
| 881 | Kakipī — cuisine japonaise | confiserie | 15 | 3 |
| 882 | Kneidleh — soupe juive ashkénaze | objet | 15 | 3 |
| 883 | Naporitan — cuisine japonaise d'inspiration italienne | concept | 15 | 3 |
| 884 | Potjiekos — plat | plat | 15 | 3 |
| 885 | nasi campur — plat indonésien | plat | 15 | 3 |
| 886 | pasta con le sarde — spécialité culinaire sicilienne | plat | 15 | 3 |
| 887 | Agedashi dofu — cuisine japonaise, technique culinaire | plat | 15 | 2 |
| 888 | Kuih — bouchées originaires d'Asie du Sud-Est | concept | 15 | 2 |
| 889 | champon — tribunal | plat | 15 | 2 |
| 890 | dak-galbi — plat de poulet sauté épicé coréen | plat | 15 | 2 |
| 891 | roulade — préparation culinaire enroulée sur elle-même ou enrobant une garniture | plat | 15 | 2 |
| 892 | toast Hawaï — préparation culinaire d'origine allemande | aliment | 15 | 2 |
| 893 | uttapam | aliment | 15 | 2 |
| 894 | Bauru (sandwich) — Spécialité culinaire brésilienne | aliment | 15 | 1 |
| 895 | Cochinita pibil | plat | 15 | 1 |
| 896 | Gai daan jai | aliment | 15 | 1 |
| 897 | Guk — soupe coréenne | plat | 15 | 1 |
| 898 | Tahchin — plat iranien à base de riz | plat | 15 | 1 |
| 899 | aloo chaat — mets typique du Nord de l'Inde | confiserie | 15 | 1 |
| 900 | bamia — plat à base d'agneau et de gombo | plat | 15 | 1 |
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