Pâtisseries et confiseries
872 entités
Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 251 | Échaudé — specialité culinaire régionale française | aliment | 4 | 14 |
| 252 | Président — gâteau au chocolat inventé par Maurice Bernachon | aliment | 3 | 14 |
| 253 | croquignole | plat | 3 | 14 |
| 254 | Succès | aliment | 1 | 14 |
| 255 | pakora — beignet de légumes originaire d'Inde | confiserie | 56 | 13 |
| 256 | Kulfi | pâtisserie | 46 | 13 |
| 257 | tchourtchkhela — confiserie traditionnelle géorgienne | aliment | 41 | 13 |
| 258 | Biscuits de Prato — pâtisserie traditionelle italienne | confiserie | 24 | 13 |
| 259 | banane flambée — dessert américain | pâtisserie | 18 | 13 |
| 260 | cuajada | pâtisserie | 18 | 13 |
| 261 | gâteau de riz — gâteau à base de riz au lait | plat | 18 | 13 |
| 262 | Triangle aux amandes — Pâtisserie typiquement marocaine | aliment | 15 | 13 |
| 263 | Langue-de-chat | pâtisserie | 12 | 13 |
| 264 | Congolais — pâtisserie | confiserie | 7 | 13 |
| 265 | broyé du Poitou — gâteau au beurre | aliment | 6 | 13 |
| 266 | Nic-nac — biscuit sec | aliment | 5 | 13 |
| 267 | douillon — dessert français à base de poires ou de pommes | aliment | 4 | 13 |
| 268 | galette bretonne — biscuit sablé au beurre fabriqué en Bretagne | pâtisserie | 4 | 13 |
| 269 | criollo (cacao) — variété de cacaoyer. | aliment | 3 | 13 |
| 270 | Coucougnette — confiserie | aliment | 2 | 13 |
| 271 | tarte aux pralines — dessert à base de pralines, spécialité de Lyon | pâtisserie | 2 | 13 |
| 272 | Tarte à la farlouche — pâtisserie québécoise | aliment | 1 | 13 |
| 273 | Mozartkugel — chocolat rond fourré spécialité culinaire de Salzbourg | aliment | 34 | 12 |
| 274 | Bienenstich | aliment | 14 | 12 |
| 275 | Tamina | pâtisserie | 7 | 12 |
| 276 | croquant — biscuit sec | confiserie | 5 | 12 |
| 277 | Concorde — pâtisserie | pâtisserie | 3 | 12 |
| 278 | Tourment d'amour — gâteau de Guadeloupe | aliment | 1 | 12 |
| 279 | yaourt glacé — dessert glacé | pâtisserie | 32 | 11 |
| 280 | panforte — dessert de Sienne, Italie | pâtisserie | 22 | 11 |
| 281 | Chocolat de couverture — confiserie sucrée à base de cacao | aliment | 17 | 11 |
| 282 | tarte à la rhubarbe — pâtisserie réalisée à partir de rhubarbe | aliment | 16 | 11 |
| 283 | Spritz — pâtisserie | confiserie | 8 | 11 |
| 284 | Mhancha — Pâtisserie maghrébine | aliment | 6 | 11 |
| 285 | oreillettes | pâtisserie | 5 | 11 |
| 286 | babelutte — bonbons à base de sirop de candi et de beurre | aliment | 3 | 11 |
| 287 | Crêpe dentelle — type de crêpe | concept | 2 | 11 |
| 288 | Mirliton de Rouen — tarte feuilletée normande | aliment | 2 | 11 |
| 289 | taillé aux greubons — pâtisserie suisse | aliment | 2 | 11 |
| 290 | Boule de Berlin | pâtisserie | 1 | 11 |
| 291 | angélique — confiserie à base d'angélique | aliment | 1 | 11 |
| 292 | halo-halo — dessert populaire des Philippines | pâtisserie | 26 | 10 |
| 293 | bingsu — dessert coréen à base de glace pilée avec des garnitures sucrées | plat | 25 | 10 |
| 294 | Flapjack — gâteau d'origine britannique, ressemblant à une barre énergétique. Il est... | pâtisserie | 16 | 10 |
| 295 | Pâte de guimauve — produit issu de la guimauve | aliment | 15 | 10 |
| 296 | Rombosse — dessert à base de pommes cuites au four | plat | 14 | 10 |
| 297 | Tarta de Santiago | plat | 14 | 10 |
| 298 | Pionono — pâtisserie espagnole | objet | 13 | 10 |
| 299 | nougat chinois — friandise chinoise | aliment | 3 | 10 |
| 300 | Macaron de Nancy | pâtisserie | 2 | 10 |
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