pakora
confiserie beignet de légumes originaire d'Inde
Aussi : Pakoras
Les pakora (पकोड़ा ; prononcé [pəkoʊɽaː]), aussi appelés pakoda, pakodi ou ponako, sont des beignets de légumes. Il est possible de faire des pakora avec des aubergines, des courgettes, des pommes de terre et d'autres légumes. Originaires d'Inde, on les trouve à travers tout le sous-continent indien. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : collation
Catégories : pâtisseries et confiseries · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : pakora nom commun