produits élaborés

Pâtisseries et confiseries

872 entités

Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
201 Taiyaki — cuisine japonaise, pâtisseries aliment 33 21
202 shortbread — biscuit sablé écossais confiserie 32 21
203 salmiakki — confiserie finlandais aliment 29 21
204 poire belle Hélène — dessert, invention parfois attribuée à Auguste Escoffier pâtisserie 17 21
205 cotignac — gelée à base de coings aliment 2 21
206 berlingot nantais — type de bonbon élaborée à Nantes depuis le XIXe siècle, France aliment 3 20
207 castel — gâteau algérien à base de cacahuète ou de noisette fourrés de crème de... aliment 3 20
208 anko — cuisine japonaise, coréenne, chinoise concept 37 19
209 nata de coco — produit comestible élaboré par fermentation d'eau de coco pâtisserie 24 19
210 assidat zgougou — dessert tunisien pâtisserie 11 19
211 gâteau nantais — pâtisserie française originaire de Nantes aliment 11 19
212 Anis de Flavigny — friandise bourguignonne aliment 5 19
213 Colonel — dessert glacé composé d'un sorbet citron arrosé de vodka pâtisserie 2 19
214 sucette — confiserie fixée au bout d’un bâtonnet aliment 57 18
215 Pandoro — gâteau de Noël originaire de l'Italie pâtisserie 36 18
216 barre de chocolat aliment 30 18
217 Mentos — marque de confiserie aliment 29 18
218 pouding au pain — dessert du Royaume-Uni objet 24 18
219 Bonhomme de Saint-Nicolas — pâtisserie de la fête de la Saint-Nicolas aliment 18 18
220 Florentin — biscuit confiserie 13 18
221 pouding chômeur — dessert traditionnel québécois et acadien pâtisserie 7 18
222 violette de Toulouse — confiserie réalisée à partir de violette aliment 6 18
223 nougatine — confiserie aliment 34 17
224 gâteau marbré — gâteau présentant des traits de différentes couleurs aliment 25 17
225 tarte au riz — pâtisserie à base de riz plat 13 17
226 Bredele — spécialité de biscuits d'Alsace confiserie 10 17
227 palet breton — biscuit sablé au beurre confiserie 3 17
228 Chanteclair (gâteau) — spécialité pâtissière originaire de Toulon aliment 1 17
229 glace à l'eau — type de glace pâtisserie 47 16
230 tranche napolitaine — dessert glacé d'origine américaine pâtisserie 25 16
231 brigadeiro — confiserie brésilienne chocolatée aliment 24 16
232 digestive biscuit confiserie 20 16
233 Croissant-beignet — pâtisserie pâtisserie 19 16
234 ghribiya — gâteau sec du Maghreb aliment 13 16
235 Grand-père au sirop d'érable — pâtisseries traditionnelles québécoises et acadiennes aliment 4 16
236 Gâteau creusois — Gâteau français originaire de la Creuse aliment 2 16
237 gaufrette confiserie 27 15
238 Butterscotch — confiserie à base de beurre et de sucre aliment 24 15
239 gâteau de semoule — entremets fait avec de la semoule bouillie dans du lait sucré pâtisserie 22 15
240 Pim's — biscuit fourré britannique aliment 20 15
241 coca catalane — pâtisserie de Catalogne et des régions limitrophes aliment 15 15
242 Barre Nanaimo — Dessert d'Amérique du Nord concept 14 15
243 Couque de Dinant pâtisserie 14 15
244 gâteau des rois — gâteau plus ou moins dense ou brioché concept 11 15
245 macaron d'Amiens — pâtisserie originaire de Picardie, en France pâtisserie 4 15
246 Gâteau de ménage — gateaux de la cuisine comtoise aliment 2 15
247 tarte à la citrouille — dessert traditionnel aliment 31 14
248 Key lime pie — dessert américain aliment 25 14
249 tarte aux myrtilles — tarte réalisée à partir de myrtilles aliment 21 14
250 Eton mess — dessert traditionnel anglais pâtisserie 18 14

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