gâteau de semoule
pâtisserie entremets fait avec de la semoule bouillie dans du lait sucré
Le gâteau de semoule est un entremets fait avec de la semoule bouillie dans du lait sucré. On y ajoute de la confiture, des fruits confits, de la cannelle ou des raisins secs. Une fois cuite, la préparation est versée dans un moule à gâteau. Il est servi tiède ou froid. — Wikipédia (CC BY-SA)
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