Ingrédients de base
467 entités
Sous-catégories : céréales 128 · farines 3 · graines 1 · poissons et fruits de mer 113 · produits laitiers 71 · viandes 75 · œufs 10
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 401 | Prés salés de la baie de Somme | viande | 2 | 9 |
| 402 | cheval lourd — cheval élevé pour sa viande | objet | 2 | 9 |
| 403 | poulet bicyclette — volaille locale, non congelée et non importée | viande | 2 | 8 |
| 404 | galette charentaise — gâteau traditionnel charentais, fait de beurre, sucre, farine, œuf et d'angélique | aliment | 2 | 5 |
| 405 | petit épeautre de Haute-Provence — farine française IGP | céréale | 2 | 5 |
| 406 | œuf en gelée — œuf dans une gélatine | concept | 2 | 5 |
| 407 | Verger conservatoire — collection d'espèces fruitières anciennes | fruit de mer | 2 | 4 |
| 408 | Porc d'Auvergne — race porcine française | viande | 2 | 3 |
| 409 | Poulet au chlore — poulet désinfecté au préalable au moyen de chlorure de sodium acidifié | viande | 2 | 3 |
| 410 | Saumon de l'Adour — espèce de poisson | poisson | 2 | 3 |
| 411 | Veau du Limousin | aliment | 2 | 3 |
| 412 | magret séché — filet de canard travaillé en salaison | viande | 2 | 3 |
| 413 | Dakouin — un plat béninois réalisé avec du poisson, des tomates et du gari | aliment | 2 | 2 |
| 414 | Weetos | aliment | 2 | 2 |
| 415 | taureau de Camargue — viande originaire du sud de la France | concept | 2 | 2 |
| 416 | Volailles de Janzé — volailles IGP élevées en plein air dans la région d'Ille-et-Vilaine | aliment | 2 | 1 |
| 417 | Agneau de Lozère — indication géographique protégée d'agneau de bergerie | viande | 2 | |
| 418 | Agneau du Bourbonnais | viande | 2 | |
| 419 | Lebar — version roumaine du Leberwurst | aliment | 2 | |
| 420 | Pain carélien — pain de seigle originaire de Carélie | aliment | 2 | |
| 421 | Rosée des Pyrénées catalanes — indication géographique protégée de viande de veau | viande | 2 | |
| 422 | Takemarit | produit laitier | 2 | |
| 423 | Jardin néolithique | fruit de mer | 2 | |
| 424 | Tsuma — garniture végétale du sashimi | aliment | 2 | |
| 425 | millet — céréales alimentaires | concept | 1 | 91 |
| 426 | filet de bœuf | viande | 1 | 41 |
| 427 | crème fraîche liquide | produit laitier | 1 | 23 |
| 428 | Farine panifiable — type de farine utilisé pour faire du pain | aliment | 1 | 21 |
| 429 | Cassave — galette à base de farine de manioc | aliment | 1 | 19 |
| 430 | vache allaitante — vache de race à viande ou mixte (lait et viande) destinée à l'élevage de... | objet | 1 | 18 |
| 431 | pain au lait — viennoiserie commercialisée en boulangerie | aliment | 1 | 17 |
| 432 | farine d'engrain — farine préparée à partir d'engrain | aliment | 1 | 13 |
| 433 | farine de pomme de terre — farine fabriquée à partir de pommes de terre | aliment | 1 | 13 |
| 434 | graine de quinoa | aliment | 1 | 7 |
| 435 | jardin d'acclimatation | fruit de mer | 1 | 7 |
| 436 | semoule de manioc — farine granuleuse issue du manioc | aliment | 1 | 7 |
| 437 | Agneau de Pauillac — indication géographique protégée | viande | 1 | 5 |
| 438 | Farine de châtaigne corse — farine corse AOP | aliment | 1 | 5 |
| 439 | cheval carnivore — cheval connu pour consommer de la viande dans son régime alimentaire | objet | 1 | 3 |
| 440 | grain | fruit | 1 | 3 |
| 441 | Agneau du Poitou-Charentes | viande | 1 | 2 |
| 442 | Agneau du Quercy | viande | 1 | 2 |
| 443 | Chèvre du Poitou | produit laitier | 1 | 2 |
| 444 | Porc du Sud-Ouest | viande | 1 | 2 |
| 445 | jardin pédagogique — type de jardin | fruit de mer | 1 | 2 |
| 446 | Agneau de lait des Pyrénées | viande | 1 | 1 |
| 447 | Barèges-gavarnie — appellation d'origine de carcasses bouchères ovines françaises | viande | 1 | 1 |
| 448 | Carreau | fruit de mer | 1 | 1 |
| 449 | Chevret | produit laitier | 1 | 1 |
| 450 | Lait anti-reflux — lait destiné aux bébés présentant des problèmes de digestion | aliment | 1 | 1 |
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