Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 3851 | sambali | pâtisserie | 11 | 1 |
| 3852 | Sambar — plat traditionnel de l'Inde du Sud à base de pois d'Angole | plat | 34 | 6 |
| 3853 | samfaina — plat espagnol | aliment | 11 | 2 |
| 3854 | samgyeopsal — cuisine coréenne | plat | 26 | 4 |
| 3855 | Samgyetang — soupe coréenne au poulet | aliment | 20 | 3 |
| 3856 | Samoon — type de pain | pain | 9 | |
| 3857 | samoussa — beignet salé indien | plat | 90 | 147 |
| 3858 | Samp — plat sud-africain à base de grains de maïs séchés | plat | 10 | 1 |
| 3859 | Samsa | pâtisserie | 4 | 6 |
| 3860 | San simon da costa (fromage) — fromage espagnol AOP | fromage | 9 | |
| 3861 | Sancocho — soupe traditionnelle dans plusieurs pays d'Amérique latine | plat | 17 | 8 |
| 3862 | sandwich — tranches de pain avec garniture | concept | 114 | 158 |
| 3863 | sandwich américain | aliment | 2 | 41 |
| 3864 | sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture — Sandwich | aliment | 24 | 23 |
| 3865 | Sandwich au chorizo | aliment | 4 | |
| 3866 | sandwich au fromage — sandwich avec fromage | plat | 13 | 8 |
| 3867 | sandwich au pastrami — spécialité gastronomique new-yorkaise | plat | 4 | 36 |
| 3868 | Sandwich au poisson pâné | plat | 5 | |
| 3869 | sandwich au thon — type de sandwich | plat | 16 | 10 |
| 3870 | Sandwich aux calamars — spécialité culinaire | aliment | 16 | 1 |
| 3871 | Sandwich aux œufs — sandwich garni d'œufs cuits | plat | 12 | |
| 3872 | sandwich BLT — sandwich au bacon, à la laitue et à la tomate | aliment | 26 | 14 |
| 3873 | Sandwich de Bologne — Sandwich commun aux États-Unis et au Canada | concept | 10 | 4 |
| 3874 | Sandwich de Denver | aliment | 7 | 1 |
| 3875 | Sandwich frites-omelette — Sandwich | aliment | 2 | 13 |
| 3876 | Sandwich italien au bœuf | plat | 8 | 4 |
| 3877 | sandwich polonais de Chicago | aliment | 3 | 1 |
| 3878 | Sandwich Reuben | plat | 18 | 11 |
| 3879 | sandwich sous-marin | aliment | 17 | 18 |
| 3880 | sandwich à l'âne | aliment | 10 | |
| 3881 | sandwich à la crème glacée | pâtisserie | 21 | 5 |
| 3882 | sandwich à la viande fumée — spécialité de charcuterie québécoise | aliment | 7 | 41 |
| 3883 | Sangak | aliment | 20 | 1 |
| 3884 | sangsang — plat indonésien | plat | 11 | |
| 3885 | Sannakji — plat coréen à base de pieuvre vivante | plat | 28 | 7 |
| 3886 | Santarém — fromage portugais | fromage | 6 | |
| 3887 | Santranges-sancerre — fromage | fromage | 1 | |
| 3888 | Sanuki udon | aliment | 12 | 1 |
| 3889 | sapin-sapin | aliment | 7 | 2 |
| 3890 | Sara udon — cuisine japonaise, région de Nagasaki | concept | 9 | |
| 3891 | saramură | plat | 8 | |
| 3892 | Sarasson — préparation fromagère française | fromage | 4 | 20 |
| 3893 | sarde in saor — antipasti vénitien | plat | 8 | |
| 3894 | sardenaira | plat | 6 | |
| 3895 | sardine à scabèche | plat | 2 | |
| 3896 | sarma — spécialité culinaire à base de chou farci | plat | 26 | |
| 3897 | sarmale — spécialité culinaire roumaine et moldave | plat | 11 | 24 |
| 3898 | Sarsuela — plat traditionnel espagnol | plat | 10 | 58 |
| 3899 | Sartinese — nom d'un type de fromage ou de fromage de chèvre trouvé en Corse | fromage | 2 | 4 |
| 3900 | Sartù di riso — spécialité culinaire napolitaine | plat | 6 | 1 |
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