sandwich polonais de Chicago
aliment
Le sandwich polonais de Chicago (plus connu sous le nom de Maxwell Street Polish en anglais) est une spécialité polonaise de la ville de Chicago (États-Unis). Il s'agit d'une saucisse kiełbasa (d'origine polonaise) grillée, surmontée d'oignons sautés et de piments, servie comme un hot-dog, dans un pain de type bun avec des condiments comme de la moutarde. Ce sandwich est connu comme étant un « classique » de la cuisine de Chicago. — Wikipédia (CC BY-SA)
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