Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1351 | Farcidure | plat | 3 | 11 |
| 1352 | babelutte — bonbons à base de sirop de candi et de beurre | aliment | 3 | 11 |
| 1353 | fromage fermier — fromage élaboré par un fermier | fromage | 3 | 11 |
| 1354 | Crêpe dentelle — type de crêpe | concept | 2 | 11 |
| 1355 | Mirliton de Rouen — tarte feuilletée normande | aliment | 2 | 11 |
| 1356 | Tourte de blettes — mets salé ou sucré de Nice, France | plat | 2 | 11 |
| 1357 | Truite au bleu | plat | 2 | 11 |
| 1358 | civet de chevreuil — mets gastronomique français | plat | 2 | 11 |
| 1359 | escalope de saumon à l'oseille — plat français | plat | 2 | 11 |
| 1360 | galette bressane — gâteau originaire de Bresse, en France | aliment | 2 | 11 |
| 1361 | taillé aux greubons — pâtisserie suisse | aliment | 2 | 11 |
| 1362 | Boule de Berlin | pâtisserie | 1 | 11 |
| 1363 | Fondu creusois — Mets traditionnel creusois | aliment | 1 | 11 |
| 1364 | Panino | pain | 1 | 11 |
| 1365 | Pompe aux grattons — Spécialité du centre de la France | plat | 1 | 11 |
| 1366 | Vache Grosjean — contrefaçon du fromage La vache qui rit | fromage | 1 | 11 |
| 1367 | angélique — confiserie à base d'angélique | aliment | 1 | 11 |
| 1368 | Rendang — plat indonésien | concept | 40 | 10 |
| 1369 | rôtissage — méthode de cuisson des aliments | concept | 38 | 10 |
| 1370 | kifli — pain fabriqué en Europe Centrale et en Europe de l'Est | pain | 32 | 10 |
| 1371 | Tsampa — farine d'orge grillée du Tibet | plat | 30 | 10 |
| 1372 | Viennoiserie danoise — viennoiserie | aliment | 26 | 10 |
| 1373 | halo-halo — dessert populaire des Philippines | pâtisserie | 26 | 10 |
| 1374 | bingsu — dessert coréen à base de glace pilée avec des garnitures sucrées | plat | 25 | 10 |
| 1375 | Fesikh — spécialité culinaire égyptienne à base de poisson | plat | 21 | 10 |
| 1376 | pão de queijo — plat | pain | 21 | 10 |
| 1377 | Bâtonnet de poulet — morceau de poulet pané | plat | 17 | 10 |
| 1378 | Cavatelli — type de pâtes | plat | 17 | 10 |
| 1379 | bangers and mash — plat britannique | plat | 17 | 10 |
| 1380 | Colombe de Pâques | pain | 16 | 10 |
| 1381 | Flapjack — gâteau d'origine britannique, ressemblant à une barre énergétique. Il est... | pâtisserie | 16 | 10 |
| 1382 | Schabziger | fromage | 16 | 10 |
| 1383 | sandwich au thon — type de sandwich | plat | 16 | 10 |
| 1384 | Pâte de guimauve — produit issu de la guimauve | aliment | 15 | 10 |
| 1385 | peixinhos da horta — plat portugais à base de légumes frits | plat | 15 | 10 |
| 1386 | Rombosse — dessert à base de pommes cuites au four | plat | 14 | 10 |
| 1387 | Tarta de Santiago | plat | 14 | 10 |
| 1388 | Pionono — pâtisserie espagnole | objet | 13 | 10 |
| 1389 | fromage de lactosérum — type de fromage | fromage | 13 | 10 |
| 1390 | Carne de porco com amêijoas | plat | 12 | 10 |
| 1391 | Kumpir — Spécialité turque de restauration rapide à base de pommes de terre | plat | 11 | 10 |
| 1392 | Poulet au marsala — mets italien | plat | 11 | 10 |
| 1393 | fromage râpé — type de fromage | fromage | 11 | 10 |
| 1394 | kilichi — préparation à base de viande séchée | plat | 11 | 10 |
| 1395 | prosciutto di San Daniele — Jambon cru du Nord-Est de l'Italie | aliment | 10 | 10 |
| 1396 | tyrokafterí — mezzé grec | plat | 10 | 10 |
| 1397 | Proie | aliment | 9 | 10 |
| 1398 | Pérail — fromage français | fromage | 7 | 10 |
| 1399 | Délice de Bourgogne — fromage français | fromage | 6 | 10 |
| 1400 | pain tabouna — pain typique de la cuisine tunisienne | pain | 6 | 10 |
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