Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1401 | Hot-dog Michigan | plat | 5 | 10 |
| 1402 | Oka (fromage) — fromage canadien | fromage | 5 | 10 |
| 1403 | Chaud-froid — préparation culinaire servie froide et préparée à chaud | plat | 4 | 10 |
| 1404 | Bresaola della Valtellina | viande | 3 | 10 |
| 1405 | Cornish pasty | aliment | 3 | 10 |
| 1406 | Macatia | pain | 3 | 10 |
| 1407 | Saucisson brioché — spécialité culinaire à base de saucisson chaud lyonnais | aliment | 3 | 10 |
| 1408 | fèves au lard — spécialité culinaire québécoise | concept | 3 | 10 |
| 1409 | nougat chinois — friandise chinoise | aliment | 3 | 10 |
| 1410 | tarte à la tomate — spécialité française à base de tomates | plat | 3 | 10 |
| 1411 | Cachat — fromage | fromage | 2 | 10 |
| 1412 | Estofinade | plat | 2 | 10 |
| 1413 | Feuillantine | plat | 2 | 10 |
| 1414 | Jésus de Morteau — type de charcuterie | aliment | 2 | 10 |
| 1415 | Macaron de Nancy | pâtisserie | 2 | 10 |
| 1416 | Salade comtoise — spécialité culinaire originaire de Franche-Comté, en France | plat | 2 | 10 |
| 1417 | arpitan — fromage suisse | fromage | 2 | 10 |
| 1418 | Bons Mayennais | fromage | 1 | 10 |
| 1419 | Grelos — Légumes en Méditerranée | aliment | 1 | 10 |
| 1420 | Montbriac | fromage | 1 | 10 |
| 1421 | Pom'Potes | aliment | 1 | 10 |
| 1422 | mousse de foie de canard au porto | plat | 1 | 10 |
| 1423 | poumpet — pâtisserie à base de pâte feuilletée produite dans le sud du Tarn | aliment | 1 | 10 |
| 1424 | Khinkali — plat traditionnel géorgien | aliment | 49 | 9 |
| 1425 | mousse — cuisine | plat | 43 | 9 |
| 1426 | soupe de tomate — plat à base de tomate | plat | 41 | 9 |
| 1427 | Gado-gado — spécialité culinaire indonésienne | plat | 40 | 9 |
| 1428 | Dondurma — spécialité culinaire turque | plat | 38 | 9 |
| 1429 | réglisse — confiserie à la réglisse | aliment | 38 | 9 |
| 1430 | beignet d'oignon | plat | 37 | 9 |
| 1431 | laksa — Soupe de nouilles d'Asie du Sud-Est | aliment | 37 | 9 |
| 1432 | syrniki | plat | 33 | 9 |
| 1433 | pain de maïs — pain typique de la cuisine autochtone d'Amérique du Nord | pain | 32 | 9 |
| 1434 | gelée d'herbe — dessert traditionnel chinois | plat | 30 | 9 |
| 1435 | Semla — brioche fourrée à la pâte d’amande et à la crème, spécialité suédoise | aliment | 29 | 9 |
| 1436 | Tcholent — plat traditionnel ashkénaze | plat | 29 | 9 |
| 1437 | yōkan — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 29 | 9 |
| 1438 | manjū — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 28 | 9 |
| 1439 | tarte aux œufs — spécialité pâtissière hongkongaise | plat | 28 | 9 |
| 1440 | Żurek | plat | 28 | 9 |
| 1441 | Mjadra — spécialité libanaise à base de lentilles | plat | 25 | 9 |
| 1442 | gyūdon — cuisine japonaise | plat | 25 | 9 |
| 1443 | gözleme — plat de cuisine turque | aliment | 25 | 9 |
| 1444 | Köttbullar | plat | 22 | 9 |
| 1445 | hareng en fourrure — plat traditionnel en Russie et dans d'autres pays d'ex-URSS | plat | 21 | 9 |
| 1446 | soupe au giraumon — plat traditionnel haïtien | plat | 21 | 9 |
| 1447 | toad in the hole — plat anglais | plat | 20 | 9 |
| 1448 | Dandan mian — nouilles chinoises du Sichuan | aliment | 16 | 9 |
| 1449 | Calalou — plat caraïbéen d’origine africaine | aliment | 15 | 9 |
| 1450 | Pain de munition — pain que mangent les soldats | aliment | 15 | 9 |
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