Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1251 | bibeleskaes | plat | 4 | 13 |
| 1252 | charolais — fromage français AOP | fromage | 4 | 13 |
| 1253 | douillon — dessert français à base de poires ou de pommes | aliment | 4 | 13 |
| 1254 | galette bretonne — biscuit sablé au beurre fabriqué en Bretagne | pâtisserie | 4 | 13 |
| 1255 | Fromager d'Affinois — fromage français | fromage | 3 | 13 |
| 1256 | criollo (cacao) — variété de cacaoyer. | aliment | 3 | 13 |
| 1257 | foutou banane — spécialité culinaire ivoirienne | plat | 3 | 13 |
| 1258 | Belle des champs | fromage | 2 | 13 |
| 1259 | Coucougnette — confiserie | aliment | 2 | 13 |
| 1260 | Sandwich frites-omelette — Sandwich | aliment | 2 | 13 |
| 1261 | batch cooking — méthode de cuisine | concept | 2 | 13 |
| 1262 | mimolette vieille — fromage français, à l’origine affiné dans la Flandre française mais où il... | fromage | 2 | 13 |
| 1263 | tarte aux pralines — dessert à base de pralines, spécialité de Lyon | pâtisserie | 2 | 13 |
| 1264 | tofailles — spécialité culinaire typiquement vosgienne | plat | 2 | 13 |
| 1265 | Daube niçoise | plat | 1 | 13 |
| 1266 | Fourme — type de fromage français | fromage | 1 | 13 |
| 1267 | Tarte à la farlouche — pâtisserie québécoise | aliment | 1 | 13 |
| 1268 | poulet impérial — plat sauté épicé à base de poulet, cacahuètes, divers légumes et piments | plat | 35 | 12 |
| 1269 | Mozartkugel — chocolat rond fourré spécialité culinaire de Salzbourg | aliment | 34 | 12 |
| 1270 | acarajé — spécialité culinaire afro-brésilienne | concept | 32 | 12 |
| 1271 | Omurice — specialité culinaire japonaise | plat | 31 | 12 |
| 1272 | chiche-kebab — type de kebab présenté sous forme de brochette | aliment | 30 | 12 |
| 1273 | Scotch egg — plat britannique | aliment | 29 | 12 |
| 1274 | Tamagoyaki — omelette japonaise | plat | 28 | 12 |
| 1275 | poulet rôti — plat à base de poulet | plat | 28 | 12 |
| 1276 | mititei — plat traditionnel roumain | plat | 26 | 12 |
| 1277 | bánh xèo — plat vietnamien | plat | 24 | 12 |
| 1278 | Salade Cobb — salade américaine | plat | 23 | 12 |
| 1279 | pörkölt — mets hongrois | plat | 23 | 12 |
| 1280 | tong zi dan — mets traditionnel chinois utilisant de l'urine | plat | 22 | 12 |
| 1281 | Chilaquiles — plat typique mexicain | concept | 20 | 12 |
| 1282 | pâté de foie — mets obtenu grâce à la cuisson de foie de porc et de volaille ou de vache | plat | 18 | 12 |
| 1283 | Lomo saltado — plat péruvien | plat | 16 | 12 |
| 1284 | Œufs au vinaigre — œufs conservés dans du vinaigre | plat | 15 | 12 |
| 1285 | Bienenstich | aliment | 14 | 12 |
| 1286 | Ajiaco — soupe traditionnelle d'Amérique latine | plat | 13 | 12 |
| 1287 | barbajuan — type de ravioli | plat | 13 | 12 |
| 1288 | Pain essène — type de pain à base de graines germées | pain | 12 | 12 |
| 1289 | Ploughman's lunch — plat anglais | plat | 12 | 12 |
| 1290 | bánh bao — petit pain fourré vietnamien | plat | 12 | 12 |
| 1291 | dègué — spécialité culinaire d'Afrique de l'Ouest | plat | 12 | 12 |
| 1292 | Grilled cheese — type de sandwich au fromage | plat | 11 | 12 |
| 1293 | Flamenquín | aliment | 8 | 12 |
| 1294 | Tamina | pâtisserie | 7 | 12 |
| 1295 | soupe kandia | plat | 7 | 12 |
| 1296 | Ficelle — pain | aliment | 6 | 12 |
| 1297 | brousse du Rove — fromage de chèvre français AOP | fromage | 6 | 12 |
| 1298 | Vieux pané — fromage industriel à base de lait de vache pasteurisé, à pâte molle et à croûte lavée | fromage | 5 | 12 |
| 1299 | Zviti — un plat algérien populaire qui est célèbre dans la région d'Oulad Nile | aliment | 5 | 12 |
| 1300 | croquant — biscuit sec | confiserie | 5 | 12 |
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