Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 451 | bleu des Causses — fromage français AOP | fromage | 21 | 23 |
| 452 | Bleu du Dévoluy — fromage français | fromage | 1 | |
| 453 | bleu du Mont-cenis — fromage français | fromage | 1 | |
| 454 | bleu du Quercy — fromage français | fromage | 1 | |
| 455 | Bleu du Queyras — fromage français | fromage | 2 | 5 |
| 456 | bleu du Vercors-Sassenage — fromage français AOP | fromage | 19 | 16 |
| 457 | Bleuchâtel — fromage suisse | fromage | 4 | 4 |
| 458 | blini — mets | plat | 46 | 49 |
| 459 | bloderkäse-sauerkäse AOC — fromage suisse et liechtensteinois | fromage | 3 | 1 |
| 460 | bloempanch — boudin de Bruxelles, Belgique | aliment | 2 | 2 |
| 461 | bniwen | plat | 2 | |
| 462 | Bobolo — mets | plat | 1 | 7 |
| 463 | bobotie — plat sud-africain à base de viande hachée | plat | 24 | 7 |
| 464 | Bobó de camarão | plat | 9 | 4 |
| 465 | bocadillo — sandwich espagnol | aliment | 11 | 2 |
| 466 | bocadillo | aliment | 8 | 4 |
| 467 | Bocconcini — fromage | fromage | 7 | 24 |
| 468 | bocconotto | plat | 8 | |
| 469 | Bockwurst | aliment | 17 | 8 |
| 470 | bodink — pouding au pain de Bruxelles | aliment | 1 | 1 |
| 471 | boeren-leidse met sleutels — fromage néerlandais AOP | fromage | 2 | |
| 472 | Boerewors — plat Sud-Africain | aliment | 25 | |
| 473 | Boerewors-roll | plat | 3 | |
| 474 | Bogobe | plat | 4 | |
| 475 | bohémienne — mets composé d'aubergines et de tomates coupées en morceaux et revenues dans... | plat | 2 | 17 |
| 476 | boisson — liquide destiné à la consommation | concept | 148 | 84 |
| 477 | Bokit | aliment | 5 | 45 |
| 478 | bol renversé — spécialité culinaire mauricienne | plat | 2 | 6 |
| 479 | Bolani (pain) | aliment | 15 | |
| 480 | boles de picolat | plat | 3 | 19 |
| 481 | Bolinhos de Bacalhau — version portugaise des acras de morue, plat d'origine Yoruba et connue en... | plat | 16 | 5 |
| 482 | bollito misto | plat | 10 | 2 |
| 483 | bolo de arroz | plat | 8 | 1 |
| 484 | bolo de mel — pâtisserie portugaise | aliment | 13 | 2 |
| 485 | Bolo do caco | pain | 11 | 5 |
| 486 | bologne | aliment | 27 | 15 |
| 487 | bolu kukus — gâteau indonésien | plat | 8 | |
| 488 | bolus — brioche de Bruxelles, Belgique | aliment | 2 | 4 |
| 489 | bolus de Zélande — brioche de la province néerlandaise de Zélande | aliment | 11 | 2 |
| 490 | Bomba toledana | plat | 2 | |
| 491 | Bombe glacée | pâtisserie | 13 | 2 |
| 492 | Bombolone — spécialité culinaire italienne | pâtisserie | 16 | 1 |
| 493 | bomiwô — plat typiquement béninois | plat | 1 | |
| 494 | Bonbon aleewa — pâtisserie camerounaise | plat | 1 | |
| 495 | bonbon coco — confiserie vietnamienne | confiserie | 10 | 2 |
| 496 | bonbon coco — confiserie de La Réunion | aliment | 1 | 1 |
| 497 | Bonbon cravate — friandise consommée à La Réunion | aliment | 2 | 2 |
| 498 | bonbon de chocolat — confiserie au chocolat | aliment | 20 | 2 |
| 499 | Bonbon la rouroute — pâtisserie réunionnaise | aliment | 3 | 4 |
| 500 | bonbon Napoléon — confiserie belge | aliment | 3 | 7 |
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