bonbon coco
confiserie confiserie vietnamienne
Aussi : Bonbon coco (au lait de coco)

Un bonbon coco est une confiserie confectionnée à partir de lait de coco et de crème de noix de coco. Ces bonbons sont produits et consommés dans de nombreux pays d'Asie et d'Océanie, sous des noms et recettes variables. Au Vietnam, ils sont produits dans la province de Bến Tre, et sont nommés Land of coconut. D'une couleur brune, à la consistance proche d'un Carambar, ils peuvent aussi être colorés et prendre diverses formes. — Wikipédia (CC BY-SA)
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