Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1601 | obwarzanek krakowski | plat | 15 | |
| 1602 | Ochazuke — cuisine japonaise | concept | 23 | 7 |
| 1603 | ocopa | objet | 8 | 2 |
| 1604 | oden — cuisine japonaise | plat | 33 | 20 |
| 1605 | Odorigui | aliment | 6 | |
| 1606 | ogbono — soupe de la cuisine nigériane | plat | 9 | 1 |
| 1607 | ogi | plat | 6 | |
| 1608 | ohagi — cuisine japonaise, pâtisseries | plat | 21 | 3 |
| 1609 | Ohn no khao swè — soupe de nouilles birmane | aliment | 9 | |
| 1610 | Oil-Down — plat d'origine grenadienne | aliment | 5 | |
| 1611 | Oille — potée | plat | 4 | 6 |
| 1612 | Oiseau sans tête — plat traditionnel belge | viande | 3 | 29 |
| 1613 | ojja — plat tunisien à base d'œufs et de légumes | plat | 5 | 15 |
| 1614 | Okazu — cuisine japonaise, vocabulaire | aliment | 15 | |
| 1615 | okrochka — soupe froide de Russie et d'Ukraine | plat | 45 | 14 |
| 1616 | Oladyi | plat | 28 | 2 |
| 1617 | oliaigua | plat | 4 | |
| 1618 | olive ascolane — apéritif d'origine Italienne | plat | 6 | 4 |
| 1619 | Olla podrida | plat | 14 | 2 |
| 1620 | omek houria — plat tunisien | plat | 7 | 3 |
| 1621 | omelette — plat à base d'œufs | plat | 93 | 93 |
| 1622 | omelette au fromage — type d'omelette utilisant du fromage | plat | 3 | 3 |
| 1623 | omelette au houblon sauvage — omelette à base de pousses de houblon sauvage, recette populaire en Italie du Nord | plat | 3 | |
| 1624 | omelette au thon — type d'omelette à base de thon | concept | 2 | 1 |
| 1625 | omelette aux champignons | plat | 3 | |
| 1626 | omelette aux fines herbes | plat | 2 | |
| 1627 | omelette aux huîtres | plat | 20 | 2 |
| 1628 | omelette aux pommes de terre — omelette fourrée de pommes de terres | plat | 1 | 2 |
| 1629 | Omelette de la mère Poulard — Spécialité culinaire normande du Mont-Saint-Michel | aliment | 6 | 51 |
| 1630 | Omurice — specialité culinaire japonaise | plat | 31 | 12 |
| 1631 | oncom — spécialité culinaire soudanaise | plat | 12 | 1 |
| 1632 | onglet | aliment | 12 | 167 |
| 1633 | onigiri — cuisine japonaise | plat | 51 | 62 |
| 1634 | onion frit — préparation culinaire | aliment | 15 | 14 |
| 1635 | onsen-tamago — œufs cuits | plat | 15 | |
| 1636 | Oranjekoek — spécialité de la province de Frise | aliment | 5 | |
| 1637 | oreille de porc — abat issu du porc | plat | 13 | 4 |
| 1638 | Oreiller de la Belle Aurore — pâté en croûte monumental de la gastronomie française | plat | 2 | |
| 1639 | Oreilles de crisse — plat traditionnel québécois | plat | 7 | 35 |
| 1640 | oromo — spécialité culinaire d'Asie centrale | plat | 9 | |
| 1641 | Ortanique — tangor de fin de saison, apparu à La Jamaïque | plat | 1 | |
| 1642 | ortolans à la provençale — plat gastronomique français | plat | 3 | 30 |
| 1643 | orzotto | plat | 9 | 1 |
| 1644 | osban — plat maghrébin | plat | 13 | 14 |
| 1645 | osechi — plat traditionnel japonais | plat | 29 | 4 |
| 1646 | osso buco — spécialité culinaire italienne | plat | 39 | 261 |
| 1647 | ostkaka | plat | 22 | |
| 1648 | otak-otak | plat | 16 | 1 |
| 1649 | Ouillade | plat | 7 | 5 |
| 1650 | Oukha — soupe de poisson russe | plat | 36 | 2 |
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